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| 餐厅: | Porterhouse |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港铁中环站 D2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
25226366
开饭介绍
时尚装潢加上天际线的映衬，让你摆脱繁嚣的束缚感，轻松享受环球风味小碟、西式美馔及特色调酒，为每场聚餐及约会创造珍贵回忆。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
11:30 - 15:30
18:00 - 23:00
*星期一至五: Last Order: 21:00
星期六至日及公众假期: Last Order: 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
🤓今日同男朋友放假去咗兰桂坊一间超正嘅餐厅食Brunch buffet，真心令人惊喜‼️😍 餐厅逢周末同公众假期有自助Brunch，😚食物选择多到夸张，落地大玻璃见到中环高楼大厦林立嘅城景同半山嘅山景，绝对系chill住过weekend嘅好地方🥳✨冻海鲜区
有多款冻海鲜，剩系任食生蚝已经食回本啦🦪 生蚝新鲜肥美，入口带有清爽嘅海水味蟹钳蟹脚肉质结实，甜味十足龙虾同冻虾弹牙juicy翡翠螺同青口都好新鲜，海鲜控必试！👍🏻✨沙律同冻肉拼盘
沙律款式五花八门🥗，有新鲜嘅火箭菜、杂菜沙律同水果沙律，配搭多款自家制酱汁，清新又健康冻肉拼盘有烟三文鱼、火腿同意式风干肉，切得薄薄嘅✨烤肉区
🔥 猪腩肉烧得外脆内嫩，肥瘦均匀，入口香气四溢；羊架烤得恰到好处，肉质鲜嫩带点野味香🔥🐑油花分布完美💓😋✨即煮自选意大利面
即煮意大利面有专人现场制作，可以拣酱汁同配料，选择好多元化！试咗蝴蝶结意粉配cream加shrimp ，酱汁浓郁入味🍝🤤✨甜品区
🍰 奶茶布甸入口滑溜，茶香浓郁又唔会太甜！芝士蛋糕浓郁creamy，黑芝麻马卡龙外脆内软，带淡淡嘅芝麻香，精致又好食，食完唔会太腻🤤👏😋
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。中环Porterhouse原来搬左新舖，佢由中环加州大厦7楼搬到上面嘅24楼，搬高左搬大左，个影色都靓左。依家餐厅新舖新装修变得更加典雅舒适，而且仲有魔术表演，有机会可以近距离同魔术师互动。-Salmon Crude三文鱼好鲜味，配上mulberry同mayonnaise一齐食，食落酸酸地，好有风味好开胃。-Shellfish Cappuccino 好特别嘅一道菜，将海鲜汤做到一杯Cappuccino甘，入面有龙虾肉，食落好弹牙，而个汤好浓郁绵密，无论视觉定系味道都一流。-Ribeye & Striploin牛肉方面分别叫做Ribeye同Striploin，Ribeye油脂丰富香浓，食落软腍。而Striploin牛味同样浓郁，而且肉质厚实有咬口。Ribeye同Striploin两款肉，一次过食到唔同嘅肉质、油脂同口感，真系双重享受。-Yuzu Cheese CakeYuzu酸甜清爽，味道好Fresh好轻盈，配上绵密嘅cheese cake，两个味道非常夹。-Sour Plum Cocktail & Lilly Lychee n Fizz品尝左两杯与别不同嘅Cocktail，第一杯Sour Plum Cocktail就好似酸梅汤咁，首先味道甘甘地酸酸地，然后慢慢Gin同Wriskey嘅味道又会返出黎，非常特别。而另一杯Lilly Lychee n Fizz就系一般荔枝味泡泡嘅Cocktail，甜甜地唔会好重酒味，而且PinkPink色，好有少女心。-
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[ Porterhouse ]今日约埋同事嚟Porterhouse食野，餐厅位于高层，环境服务加分，适合庆祝或商务午餐🥳🥳。✿ Set lunch $328头盘✿ 时令生蚝（2只）生蚝🦪新鲜海水味鲜明，搭配微酸木压草酱更突显蚝肉甜润，柠檬汁提鲜效果佳。✿ 三文鱼他他三文鱼油脂丰富，柚子清新酸香平衡腻感，酸豆同脆萝卜增添层次，口感丰富，开胃感十足‼️主食✿ 香烤波士顿龙虾芝麻伊面🦞🍝 +$98龙虾钳肉厚实弹牙，虾膏浓郁配上芝麻伊面，面条吸满香菇酱油，咸鲜惹味😋。✿ 澳洲M7+草饲牛臀肉🐮 +$28牛臀肉质柔嫩多汁，M7+油花均匀，绿胡椒&阿根廷香辣酱增添刺激感🌶️，仲加入油封蒜🧄同烤红葱头。叫三分熟可以保留肉汁💦。✿ 芝士火焰车轮意粉 +$98非常巨型cheese wheel🧀，加入则煮热手卷意粉炒香，芝士浓郁带焦香，但奶腻感较重，适合芝士控🙂↔️。甜品 ✿ Tiramisu 质地轻盈，咖啡同酒香平衡，底层手指饼湿润度刚好，为套餐画上完美句号👍🏻。总结🫦整体水准不错，cheese wheel即席烹煮，好味又打卡📸。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Porterhouse地址：中环兰桂坊德己立街30-32号加州大厦24楼电话：2522 6366✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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这间人气扒房从中环加州大厦7楼搬上24楼后,维港景色更是一览无遗.能在开阳景观,加上刚巧的好天气下享受午餐,身心舒坦了一会.怪不得一直都是中环上班族的聚脚点.午餐多元化,价钱也贴地.当然想丰盛一点,主菜加码转吃【香烤波士顿龙虾】也很不错,龙虾有膏爽弹,旁边的伊面用上大量香葱及上汤煮法很入味. 【安格斯西冷牛扒】配搭Diane sauce具有浓郁的奶香味,加入胡椒粒更是惹味!【薄切黄尾𫚕鱼】带秘鲁菜风味,酱汁开胃惹味 【和牛他他】放牛骨髓上配松露酱及鱼子酱,入口软嫩又奢华.想更满足可加配【芝士火焰车轮意粉】 ~眼见意粉于在36个月巴马臣熟成芝士轮烹煮,眼球都被吸收过来.结尾来件小小芝士蛋糕与香浓咖啡,慢叹好天气,是日完满!▪️ꜱᴛᴀʀᴛᴇʀ▫️薄切黄尾𫚕鱼▫️1+韩牛和牛他他(+$𝟪𝟪)▪️ ᴍᴀɪɴ▫️香烤波士顿龙虾半只配芝麻伊面(+$𝟫𝟪)▫️美国ᴜꜱᴅᴀ ᴘʀɪᴍᴇ纯种安格斯西冷牛扒(+$𝟥𝟪)▪️ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ & ᴄᴏꜰꜰᴇᴇ ᴛᴇᴀ (+$𝟤𝟢)▪️ ᴡɪɴᴇ▫️ᴄᴀɴᴛɪɴᴀ ʟᴀᴠɪꜱ,ᴘɪɴᴏᴛ ɴᴇʀᴏ,ɪᴛᴀʟʏ𝟤𝟢𝟤𝟣 ($𝟦𝟪)▫️ᴄᴀɴᴛɪɴᴀ ʟᴀᴠɪꜱ,ᴘɪɴᴏᴛ ɢʀɪɢɪᴏ,ɪᴛᴀʟʏ𝟤𝟢𝟤𝟤 ($𝟦𝟪)
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💙 揾到间好正嘅海鲜自助Brunch! 平时去食自助餐主要都系想食海鲜同埋肉类，Porterhouse $528就满足晒你所有愿望😍 💙 首先海鲜有龙虾，长脚蟹，海螺，青口，鲜虾，仲有即开嘅生蚝！😍龙虾已经切边所以好易食，啱晒我呢啲懒人😙 食落肉质结实，龙虾膏非常鲜甜另外有个龙虾包我都几推荐，龙虾肉加沙律，同埋上面啲鱼子夹埋都好滋味☺️💙 除咗海鲜当然有Porterhouse最出名嘅牛肉，牛扒非常之嫩滑，重牛味。另外仲有羊架，烧春鸡，同烧猪肉任食~💙 冷盘有沙律同埋唔同嘅火腿💙 另外热食仲有即席煮嘅意大利粉面。同埋条蒸鱼都非常吸引🤤 💙 甜品方面都仲有好多选择，Panna Cotta 同 Tiramisu都好好食😍 仲有其他生果同蛋糕拣~💙 讲真如果主打海鲜同埋烤肉类，食多少少已经回本😎💙 而且楼底都几高，又有充足阳光，成个感觉都好舒服。快啲约埋朋友或者屋企人一齐去食餐高质嘅自助brunch啦！🤩💟 温馨提示: 建议预早book位，因为我𠮶日星期六去到都好Full~
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