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2021-03-26
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位於灣仔的The optimist，是一間充滿熱情和活力的人氣西班牙菜餐廳。客人在這裡可以體驗到西班牙北部的餐飲體驗，餐牌上除了有基本款菜式外，亦有林林總總當地傳統燒烤菜式，必定令你身心都滿載而歸唷~餐廳樓高三層，分為酒吧區、用餐區和燒烤區，地方寬敞，環境別緻，裝潢有格調，很適合客人打卡和拍拍照呀。服務員熱情有禮，當日有不少客人生日，服務員帶動氣氛，全部人唱歌慶祝，非常熱鬧呀。 餐廳老闆是兩位好朋友，Christian Talpo 和 Manuel Palacio開設，他們開店的宗旨是要讓顧客吃得開心，吃得盡興呀! Restaurant Week又開始啦! 這次餐單超級豐富，包括: 西班牙小食、前菜、主菜 和 甜品，每位客人更可加$228無限暢飲酒精飲品哦。 率先呈上的麵包，鬆軟彈牙，麥香豐富，抹上自家配醬，質素相當不錯。 西班牙小食有橄欖油浸鯷魚、油煎帕德龍辣椒 和 吞拿魚他他。橄欖油浸鯷魚比我想像中美味，魚肉細膩，醬汁帶酸，中和膩感。吞拿魚他他魚鮮味濃，配香脆炸餅，賣相吸引。 前菜有橄欖油蒜味蝦和伊比利亞火腿炸薯餅。蒜味大蝦晶瑩透亮，鮮味濃郁，味道帶辣，刺激味蕾。火腿炸薯餅，非常
客人在這裡可以體驗到西班牙北部的餐飲體驗，餐牌上除了有基本款菜式外，亦有林林總總當地傳統燒烤菜式，必定令你身心都滿載而歸唷~
餐廳樓高三層，分為酒吧區、用餐區和燒烤區，地方寬敞，環境別緻，裝潢有格調，很適合客人打卡和拍拍照呀。服務員熱情有禮，當日有不少客人生日，服務員帶動氣氛，全部人唱歌慶祝，非常熱鬧呀。
餐廳老闆是兩位好朋友，Christian Talpo 和 Manuel Palacio開設，他們開店的宗旨是要讓顧客吃得開心，吃得盡興呀!
Restaurant Week又開始啦! 這次餐單超級豐富，包括: 西班牙小食、前菜、主菜 和 甜品，每位客人更可加$228無限暢飲酒精飲品哦。
率先呈上的麵包，鬆軟彈牙，麥香豐富，抹上自家配醬，質素相當不錯。
西班牙小食有橄欖油浸鯷魚、油煎帕德龍辣椒 和 吞拿魚他他。
橄欖油浸鯷魚比我想像中美味，魚肉細膩，醬汁帶酸，中和膩感。
吞拿魚他他魚鮮味濃，配香脆炸餅，賣相吸引。
前菜有橄欖油蒜味蝦和伊比利亞火腿炸薯餅。蒜味大蝦晶瑩透亮，鮮味濃郁，味道帶辣，刺激味蕾。
火腿炸薯餅，非常美味，外層香脆，鹹香盡現，真想吃多一個呀。
主菜方面，我們各+$98選擇餐廳招牌龍蝦飯。
這個龍蝦飯真的好吃到不行! 一定要推薦給所有人呀! 波士頓龍蝦大大隻，肉白亮麗，肉質結實，口感彈牙實在，咀嚼間滲出海鮮鮮味。而海鮮飯的飯更是這道菜的精華所在! 湯汁充滿香濃的龍蝦和蝦膏味道，令人振奮。米粒吸滿惹味的湯汁後，依然粒粒堅實飽滿，不易軟爛，口感一流，超級好吃呢!
最後更有近期大熱的巴斯克焦香芝士蛋糕和焦糖布丁。甜品質素不俗，是晚吃得開心又滿足。
大家要把握機會，在4月11日前品嚐期間限定菜單啦~
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