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港铁湾仔站 A2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
24333324
开饭介绍
The Optimist餐厅为大家带来地道的西班牙饮食体验，所有食材既新鲜时令而且份量丰富，加上气氛融洽自在，不论是浪漫约会或是和三五知己把酒谈欢，都最适合不过。
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附加资料
Lunch: Mon - Sat & Public Holidays (120 mins);
Brunch: Sun (120 mins);
Dinner A La Carte: Daily (120 mins);
Happy Hour: Daily 15:00 - 22:00
营业时间
今日营业
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公众假期
11:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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King prawns al ajillo
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Th今次我带老婆去左港岛一间西班牙餐厅食饭，呢类餐厅真系港岛先揾到，佢好有外国气息，无论环境，装修，连侍应都有外国人，而我就特登拣星期四黎食，因为佢地推出左个逢星期四先有既任食生蚝menu🇪🇸Oyster Extravaganza（每位$498）我地叫左呢个任食生蚝餐，佢系每位计既，食物就会按人数去提供相应份量，有齐前菜，生蚝，主菜，甜品，客人只需自选主菜就可以，其他一律包晒，饮品就要另外叫😉PAN CON TOMATE呢个前菜系一份蕃茄酱既面包，个酱酸酸地，同埋加左橄榄油，几开胃🍅🥖MUSSELS另外仲有款前菜就系白酒煮蚬，佢煮得够入味，蚬肉都够鲜味😋Oyster free-flow跟住就黎到今晚其中一个主角，任食生蚝90分钟，佢size适中，唔算好大只，味道鲜甜，嗌多几round都冇降低质素🦪JUICY LOBSTER RICE两位用（另加$98）主菜我地加钱拣左个两位用既龙虾饭，原只波士顿龙虾切开左，令到个饭既味渗晒入去，龙虾用劲弹牙又新鲜，而且size都唔细，蟹钳都几大只，啖啖肉🦞CREMA CATALANA呢个焦糖炖蛋卖相好靓之余，个炖蛋好香滑☺️Churros另外仲有西班牙特色甜品，西班牙油条，配上朱古力酱，滋味十足🍫SANGRIA（$68）我地各自叫左杯西班牙果酒，清甜易入口🍷呢间餐厅好有情调，都好多人黎食，佢连地下总共有3层，全场爆满，野食好味，员工服务都好好，系唯一太多人黎食，出餐有d慢，不过任食生蚝唔洗厨师煮既就上得快，我地食住生蚝等就都ok，得闲食下呢d有特色既餐厅都几正😍
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🥳生日正日，去咗湾仔食西班牙菜平时行亲过呢间舖头都见到好多外国人去食一直都好想去试吓，老公终于记得🤣，衬我生日book呢间餐厅庆祝🎂咁啱星期四做紧90分钟任食生蚝间餐厅入面好靓，原来最少有三层楼我哋食生蚝餐都安排坐一楼侍应全部都讲英文OYSTER EXTRAVAGANZA $588/位🍹 Drinks: 套餐价钱是不包括饮品的，可以另外点饮品，或者以这个套餐餐牌上嘅优惠价点香槟或Sangria，我哋点咗Sangria $68是西班牙果酒，用红酒加上水果而成，甜甜地容易入口Starters: 餐前小吃很精彩，一共有三款🌟Mussels: 用白酒同香草煮嘅青口，味道ok🌟Pan Con Tomate: 新鲜蕃茄用橄榄油捞过，放在面包上，面包出奇地香脆，好食🌟Tuna Tartare：吞拿鱼他他，有三文鱼籽同酱汁捞埋一齐，配上面包，几好食，份量都几多，估唔到仲系每人一碟添🍞餐前面包：看到面包跟牛油，没有引起我的食欲，食完餐前小吃，才食这款面包。原来最惊艳系个牛油🧈，牛油有蒜蓉，盐，几好食，不知不觉又食晒了😆🌟🌟 🦪OSTER FREE FLOW （90mins)🌟🌟重点嚟啦！任食生蚝开始🦪一开始上咗12只蚝size比较细只，不过蚝味十足当你食完一盘，店员就会主动问你仲食唔食，完全唔会尴尬，食到够才上主菜我哋book咗6:30枱，最初上蚝要等一阵，之后入座嘅人比较多了，生蚝一叫就上枱主菜有多款选择，有鸡、牛、鱼，另外可以加钱转龙虾饭或者原条炭烤鱼，我哋点咗：🐓烧鸡：店员建议我哋，一粒蒜头跟鸡肉一起吃，这个食法果然不错！蒜头已经烤到好甜，鸡肉味道唔错🥩 炭烤牛扒，我哋点咗medium，厨师火候控制得啱啱好，牛扒外层微脆，内里够淋牛扒好好味啊甜品🌟 CHURROS： 西班牙肉桂条，充满玉桂味，外面一层砂糖，甜甜地，好脆，配上朱古力酱🌟 BURNT CREMA CATALANA火焰焦糖布丁，有橙酒味，上枱时侍应在甜品面点火，好有睇头，味道仲好好食小插曲：老公在Openrice book 位，Click庆祝生日，但无注明人名😩 (佢话唔识㖞🙄 x 10）送甜品时，几个侍应生一齐为我唱生日歌，气氛好好👍🏻 但个碟写住 Happy Birthday Hazel为了唔好破坏气氛，我等侍应唱完歌，先同佢讲返我哋其实无落名，以免到Hazel那枱庆祝🍾时无咗个碟😅整体嚟讲，呢间西班牙菜真系唔错呀！任食生蚝超值！（记得逢星期四）侍应有介绍每道菜式，服务好好庆祝生日或周年纪念，真系一流！
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钟意食生蚝嘅朋友一定唔可以错过！人气西班牙餐厅 The Optimist最近推出逢星期四嘅「生蚝放题」 仲有前菜主菜同甜品而且餐厅环境好大 楼高三层 仲好有气氛 如果庆祝生日 店员们仲会弹结他唱歌出嚟送甜品😆🎶Oyster Extravaganza HKD588pp❤️OYSTER FREE-FLOW法国芬迪奇生蚝 生蚝虽然唔算好大只 但系带有淡淡嘅海水味同埋一啲都唔腥！咸度适中 重点系好新鲜而且可以任叫😆 我哋都叫咗5 round😚❤️STARTERSPAN CON TOMATEMUSSELSTUNA TARTARE吐司配新鲜番茄酱同橄榄油酸甜又开胃😆 青口份量都好多! 另外吞拿鱼他他配牛油果酱好match✨❤️CHARGRILLED BEEF STRLION250克纽西兰西冷牛排 我哋拣咗medium煮得啱啱好！而且肉质柔嫩又juicy~❤️ROASTED CHICKEN烤鸡份量都几多 而且鸡肉嫰滑 鸡皮微脆个烤蒜蓉都好好食！❤️CHURROS食西班牙菜必食嘅甜品之一！炸西班牙油条🥰外脆内软 沾埋朱古力酱一齐食好好食✨❤️BURNT CREMA CATALANA西班牙焦糖布丁 布丁香滑有蛋香！🍮对周四限定嘅「生蚝放题」有兴趣嘅朋友记得提前预订book位去试吓喇～
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𓈁 𓈁 𓈁位于湾仔轩尼诗道的The Optimist，最新推出逢周四的「生蚝盛宴」（Oyster Extravaganza），以每位 $588的价格，提供 90分钟法国芬迪奇生蚝任食！搭配多款西班牙风味料理和甜品。当中还有主厨全新推出的3吋高芝士蛋糕，团队即席在旁切好呈上，仪式感满分。𓄗 PAN CON TOMATE经典的西班牙番茄面包，涂上酸甜新鲜的番茄泥，淋上特级初榨橄榄油，简单却开胃。 𓄗 TUNA TARTARE鲜嫩的鲔鱼他他，搭配微辣的墨西哥辣椒柚子酱，顶部点缀鲑鱼子增添咸鲜，佐以酥脆的油炸面包块，口感丰富。 𓄗 MUSSELS白酒煮青口，以洋葱、辣椒粉调味，酱汁浓郁带微辣，适合蘸面包享用。 𓄗 OYSTER FREE-FLOW法国芬迪奇生蚝，蚝肉饱满，口感清爽带有矿物感，咸度适中易入口，尾韵微甜，新鲜度极佳！𓄗 SEABASS必点推荐！鲈鱼煎得外皮酥脆金黄，但内里鱼肉细嫩有油脂香，搭配红甜椒酱与蒜泥蛋黄酱，风味浓郁而不腻。 𓄗 CHARGRILLED BEEF STRLION250克纽西兰西冷牛排，烤至恰到好处的熟度，肉质柔嫩多汁，搭配皮基洛香辣酱与油封帕德龙辣椒，增添惹味层次。 𓄗 CHURROS现炸西班牙油条，外脆内软，沾上浓郁的朱古力酱，浓醇香脆。𓄗 BURNT CREMA CATALANA个人私心推荐！经典的西班牙焦糖布丁，表面浇上橙酒后点火炙烧焦脆，内里口感滑顺可口，点火亦极尽视觉效果和仪式感。𓄗 Cheesecake餐厅全新推出的3吋高芝士蛋糕，质地柔润绵密，奶香浓郁，配上酸酸甜甜的莓果酱，令整体甜而不腻。虽然Oyster Extravaganza Menu并不包括芝士蛋糕，但此滋味绝对值得额外单点！The Optimist 的「生蚝盛宴」性价比高，生蚝新鲜，主菜水准稳定。环境充满西班牙小酒馆的轻松氛围，适合朋友聚餐或周末小酌。但对周四限定的生蚝盛宴有兴趣的朋友，建议先提前预订呢。𓈁 𓈁 𓈁
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周四不忧郁$588无限续蚝x精品西班牙菜狂欢夜位于湾仔的西班牙餐厅The Optimist近期推出周四限定的生蚝盛宴这次体验以90分钟任食法国芬迪奇生蚝为主轴搭配经典西班牙料理与创意调酒完美表现出西班牙的对饮食的追求与精致无限量供应的是法国芬迪奇生蚝生蚝虽非硕大肥美但胜在新鲜度极佳蚝肉饱满带矿物感有海水咸度尾韵微甜极致的新鲜度连任何酱汁都显得多余店员看见盘中生蚝清空便问是否再添加非常体贴前菜PAN CON TOMATE西班牙特色番茄面包酥脆的面包抹上酸甜番茄泥口感层次分明 MUSSELS青口肉质饱满毫无腥味味道微辣浓郁展现海鲜的新鲜度TUNA TARTARE吞拿鱼塔塔佐墨西哥辣椒酱顶部点缀三文鱼鱼子增添咸鲜鱼肉鲜嫩搭配酥脆炸面包块口感与风味兼具主菜一是CHARGRILLED BEEF STRIPLOIN250克纽西兰西冷牛排焦香外壳但粉嫩肉芯带著炭烤香气的柔嫩肉质跟阿根廷青酱绝配炭烤海鲈鱼外皮酥脆鱼肉细嫩且油脂丰润搭配红甜椒酱与大蒜蛋白酱酸甜与浓郁并存甜点是CHURROS现炸西班牙油条外脆内软沾附浓郁黑朱古力酱可可的浓苦感先暴风式席卷舌面接著由油条上糖粒的甜暖缓缓包围BURNT CREMA CATALANA焦糖布丁以橙酒点火炙烧表层焦脆如玻璃蛋香与焦糖的苦甜交织有视觉味觉惊艳
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