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Relaxing weekend lunch
2022-12-14 43 浏览
假日午餐想食餐好嘅，黎咗呢間新開嘅日本餐廳，lunch 有唔同套餐，揀咗中間價位 $450 壽司十二貫，連前菜、茶碗蒸、湯物同埋甜品問過店員介紹，呢個set嘅壽司🍣係會按當日嘅食材而定，唔係次次一樣一邊食一邊休賞師傅整嘅過程😌😌帶子配柚子盐白虾仔深海池魚紫菜醬熟成一星期鰓魚配柚子胡椒池魚仔配蔥茸北海道赤海膽火炙赤鯥魚配梅醬火炙右口魚裙邊炸紫蘇葉配海膽飯手卷吞拿魚蓉天婦羅手卷蝦湯茶碗蒸呢間小店真係好有心，不但食材用料靚，而且每一款壽司都好用心咁配自家製嘅醬汁，所以成餐都唔需要自己點醬汁wasabi
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假日午餐想食餐好嘅，黎咗呢間新開嘅日本餐廳，lunch 有唔同套餐，揀咗中間價位 $450 壽司十二貫，連前菜、茶碗蒸、湯物同埋甜品
問過店員介紹，呢個set嘅壽司🍣係會按當日嘅食材而定，唔係次次一樣

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一邊食一邊休賞師傅整嘅過程😌😌

帶子配柚子盐
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白虾仔
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深海池魚紫菜醬
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熟成一星期鰓魚配柚子胡椒
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池魚仔配蔥茸
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北海道赤海膽
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火炙赤鯥魚配梅醬
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火炙右口魚裙邊炸紫蘇葉配海膽飯手卷
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吞拿魚蓉天婦羅手卷
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蝦湯茶碗蒸
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呢間小店真係好有心，不但食材用料靚，而且每一款壽司都好用心咁配自家製嘅醬汁，所以成餐都唔需要自己點醬汁wasabi

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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食