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2018-08-10
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Omakase係我既最愛 可以望住師傅整野食講得上係享受之一小食叫左燒鱈魚片-有啲似台灣既豬肉紙，好脆送酒一流 夠香口同脆卜卜刺身 兵庫縣處女蠔- 超級好味，口感creamy肉質新鮮又甜 師傅話特地去日本試過先入，黎多一打都食得落青鯛 佐口魚 北海道八爪魚 嚮螺 拖羅-刺身有5款，樣樣都好好味，特別係八爪魚同佐口魚 前者有咬口 後者油份十足 非常鮮甜 金目鯛 辣麵豉醬-醬既味道好開胃配金目鯛好夾北海道海膽-啲海膽堆到差啲跌落黎，要分兩啖食，好甜但就海膽岩岩拎出黎冰左小小火炙拖羅-用紙紫包埋脆既櫻花蝦同炙過既拖羅，好香，一軟一脆豆腐雪芭-除左豆腐仲有其他味，豆腐好重味好正 口感幼滑同雪糕無乜分别巨蜂提子啫哩-好香提子味，不過分量好少
小食叫左燒鱈魚片-有啲似台灣既豬肉紙，好脆送酒一流 夠香口同脆卜卜
刺身 兵庫縣處女蠔- 超級好味，口感creamy肉質新鮮又甜 師傅話特地去日本試過先入，黎多一打都食得落
青鯛 佐口魚 北海道八爪魚 嚮螺 拖羅
-刺身有5款，樣樣都好好味，特別係八爪魚同佐口魚 前者有咬口 後者油份十足 非常鮮甜
金目鯛 辣麵豉醬-醬既味道好開胃配金目鯛好夾
北海道海膽-啲海膽堆到差啲跌落黎，要分兩啖食，好甜但就海膽岩岩拎出黎冰左小小
火炙拖羅-用紙紫包埋脆既櫻花蝦同炙過既拖羅，好香，一軟一脆
豆腐雪芭-除左豆腐仲有其他味，豆腐好重味好正 口感幼滑同雪糕無乜分别
巨蜂提子啫哩-好香提子味，不過分量好少
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