影片
更多
2024-07-13
629 浏览
和牛飯可以靈活自選肉類、飯、醬汁。👌🏼日本大分和牛（+$68 ）：係完全生嘅和牛，口感嫩滑。但因為係全生，所以唔係特別覺得有肉味。個人覺得炙燒一下，個層次可能再多少少。🤔 慢煮熟成牛肉：口感比較硬實，唔嫩滑，但係就都算有d 牛味。好似係西冷燒牛肉嗰種味。👌🏼飯：有唔同嘅飯底選擇。今次選咗「蒜香醬油味」，同埋「淡麗蛋白炒飯」。醬油味就有啲似燒汁，但係唔會太濃，味道剛剛好。至於蛋白炒飯就唔係中式炒飯咁硬同乾身，但係都會食到少少爽嘅感覺。overall都唔錯。👌🏼配料：海膽要加$68 ，佢個味道都鮮甜，唔會有陣up 味。但係份量就唔多。另外加蛋都係要加錢嘅。加咗蛋就會令到牛肉質感再滑啲。總括嚟講，價錢屬於小貴。亦都唔係我食過最好味嘅和牛飯。覺得佢個飯底幾有新意，同埋mix and match幾得意，個效果勝過本身牛肉嘅質素。環境： ★★★☆☆ 食物： ★★★☆☆ 推介度：★★★☆☆
👌🏼日本大分和牛（+$68 ）：係完全生嘅和牛，口感嫩滑。但因為係全生，所以唔係特別覺得有肉味。個人覺得炙燒一下，個層次可能再多少少。
🤔 慢煮熟成牛肉：口感比較硬實，唔嫩滑，但係就都算有d 牛味。好似係西冷燒牛肉嗰種味。
👌🏼飯：有唔同嘅飯底選擇。今次選咗「蒜香醬油味」，同埋「淡麗蛋白炒飯」。醬油味就有啲似燒汁，但係唔會太濃，味道剛剛好。至於蛋白炒飯就唔係中式炒飯咁硬同乾身，但係都會食到少少爽嘅感覺。overall都唔錯。
👌🏼配料：海膽要加$68 ，佢個味道都鮮甜，唔會有陣up 味。但係份量就唔多。另外加蛋都係要加錢嘅。加咗蛋就會令到牛肉質感再滑啲。
總括嚟講，價錢屬於小貴。亦都唔係我食過最好味嘅和牛飯。覺得佢個飯底幾有新意，同埋mix and match幾得意，個效果勝過本身牛肉嘅質素。
環境： ★★★☆☆
食物： ★★★☆☆
推介度：★★★☆☆
张贴
