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港铁尖沙咀/尖东站 N4 出口, 步行约5分钟
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电话号码
91230994
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
16:30 - 21:00
星期一至五
12:00 - 15:00
16:30 - 21:00
星期六至日
12:00 - 16:00
17:30 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
𝔼𝕟𝕤𝕦𝕣𝕖 𝕪𝕠𝕦 𝕙𝕒𝕧𝕖 𝕣𝕖𝕔𝕖𝕚𝕧𝕖𝕕 𝕒 𝕤𝕒𝕥𝕚𝕤𝕗𝕪𝕚𝕟𝕘 𝕒𝕞𝕠𝕦𝕟𝕥 𝕠𝕗 𝕡𝕣𝕠𝕥𝕖𝕚𝕟🈵绝对系食靓肉肉好去处🦸🏽，食过一次都几挂住，一于去 K11 Art Mall 再战✨～选择贵精不贵多♨️，之前未食过🐷，今次就试试一牛一猪。慢煮熟成牛肉/并盛90g，牛肉肉质嫩，非常有烟韧，想一片接一片🥩，间中一片点芥末籽肉汁都几过瘾。淀粉拣左蒜香酱油炒饭🍚，好香口👄，不过日本炒饭相对淋d欠口感。整件事加埋半熟日本温泉蛋同自家制鲜忌廉系 value adding🤓，一d邪恶感都唔会有🍥。🐂Slow-cooked Dry-aged Beef with Pommery Gravy | $88🧄Garlic Fried Rice | +$6🥚JP On-sen Egg | +$10慢煮极上熊本豚/并盛90g，配日本梦王生鸡蛋黄，豚肉香而肉味浓🐽，唔洗点任何酱汁都够做。砵酒黑椒昆布汁几得意🌿，不过同呢个选择就唔太夹。淀粉系拉丝芝士番茄酱意粉，拉丝芝士🧀加惹味番茄意粉🍅，饱肚感就系咁黎🙊。🐖Slow-cooked Kumamoto Pork with Port Wine Black Pepper Kombu Sauce | $88🍝Tomato & Cheese Spaghetti | +$8🥚JP Yume-O Egg Yolk | +$6既然有牛有猪，都想试埋鸡🤣。一向唔特别喜欢炸物，但店员推介日式炸鸡🐓，系真系好有惊喜，皮唔厚，鸡肉超嫩仲要有肉汁系咩玩法💥，值得试试✅。饮品就拣左姜啤同清麦茶🍵，一个 gur 一个消济，听落无咩冲突吧👻～🍖JP Fried Chicken | $48🫚Ginger Ale | $18🌾Wheat Tea | $18场内打卡点都唔少，除左🐃霓虹灯，不得不讲🇯🇵插画大师原田治笔下「OSAMU GOODS」，可爱又有特色🫰🏽。
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#MC带你去尖沙咀.食牛丼未必一定要食大型连锁店，依间新开餐厅嘅牛肉饭店大有来头！最平$88就可以叹到高质靓牛肉饭～➖✨ 𝙎𝙇𝙊𝙒 𝘾𝙊𝙒.餐厅以慢煮熟成牛肉饭为主打，采用美国进口牛肉，经自家熟成21日后，再以60度慢煮1小时；餐厅采用木系装潢设计，走日系美式复古风格，环境简洁舒适。➖🥢 基本招牌套餐｜$88.┌───────────────────┐🔹🔸 自选肉类90g + 珍珠白米饭 + 自选酱汁 + 自家制鲜忌廉🔸🔹└───────────────────┘➖🥢 慢煮熟成牛肉 • 拉丝芝士蕃茄酱意粉 • 生鸡蛋黄 • 霹雳辣椒酱｜$102.熟成牛肉薄片堆砌成火山外形，铺满整个意粉面！牛肉外层微微焦脆，口感软嫩，而且油脂感较少；牛肉加上蕃茄酱意粉就更加搭配！加上刺身级日本生鸡蛋，戳破蛋汁，整体口感更滑溜。爱辣人士一定要试霹雳辣椒酱，微微辛辣感，但后劲凌厉，辣得过瘾。➖🥢 慢煮极上熊本豚 • 蒜香油炒饭 • 流心香煎日本蛋 • 砵酒黑椒昆布汁｜$104.熊本豚肉经慢煮后，肉质一样嫩滑超软腍，肉汁丰盈；搭配蒜香油炒饭，咸香惹味又蒜味十足；流心日本蛋，蛋黄坚挺，蛋边有少少焦脆；加上砵酒黑椒昆布汁，微微黑椒味又唔会抢味，几惹味。➖🥢 乌龙茶｜$18／枝.➖🥢 清麦茶｜$18／枝.➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
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今次是我第二次到访，一来到发觉外面在排队😮上次没有吃过意粉，今次点了一份试试，亦感觉不错😋🫰🏻.𐐂单点𐐚.客人可因应个人需求去自选配料 - 肉类、主食、酱汁及份量.❥ 慢煮熟成牛肉 +蒜香酱油炒饭 (+$6) + 日本「兰王」生蛋黄 (+$6) + 红酒照烧汁 (并盛 90g)店家采用了美国优质牛肉，21日熟成过后以60度慢煮一小时来保持肉质的粉嫩，锁住肉汁，边位微焦，中间放上了一只橙红色的日本「兰王」生蛋黄，呈流心状态，蛋香浓郁🤤红酒照烧汁甜甜咸咸，饭粒是日本珍珠米，带有蒜香味，加上自家制的微甜顺滑鲜忌廉，令整体的味道得以平衡，美味诱人😋.❥ 顶级美国三角脊扒牛肉 (+$38) + 拉丝芝士蕃茄酱意粉 (+$8) + 半熟日本温泉蛋 (+$10) + 芥末籽肉汁 (并盛 90g)友人不爱吃饭，所以点了意粉，意粉挂汁，茄汁中夹杂著香浓的芝士味，牛肉味道香浓，肉质实在，同样边位有微微炙烧过，芥末籽酱汁咸中带点酸，加上自家制的微甜柔滑鲜忌廉和一只滑溜的温泉蛋，味道和口感上都好有满足感😙.❥ 可乐 +$12.❥ 忌廉梳打 +$12.
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黑白阶砖，木质墙身配绿色绒布座椅。餐牌和墙上都有日本殿堂级插画大师原田治的作品系列OSAMU GOODS，可爱的卡通造型◍•ᴗ•◍ 加上高饱和度配色，带出日本怀旧昭和风。主打慢煮熟成牛肉、上等日本鸡蛋及珍珠白米。除此之外，餐牌加入多种自主配搭元素，以88元起的价钱可客制化口味，选择「肉类，主食，份量，配料，酱汁」。✿肉类🍖慢煮熟成牛肉，顶级美国三角脊扒牛肉，A5和牛，慢煮北海道四元豚，日式炸鸡同和风豚肉片✿酱汁✨红酒照烧汁，芥末籽肉汁，香橙肉汁，咖喱蛋黄酱，霹雳辣椒酱，秘制熟成牛辣肉酱，自家制咖喱汁❥慢煮熟成牛肉饭·生蛋黄·红酒照烧汁·蒜香酱油炒饭自家熟成美国进口优质牛肉，再以60度慢煮，肉质软腍，肉味浓郁。店员推介我牛肉配红酒照烧汁，将日本兰王生蛋黄吉穿，沾上少许甜甜地嘅鲜打忌廉，底下系蒜味炒饭，好香口，成个配搭好有层次！❥慢煮北海道四元豚·温泉蛋• 霹雳辣椒酱•蕃茄酱洋葱意粉四元豚由日本四个最佳猪种(长白猪，大约克郡，杜洛克和伯克郡)混种育成，肉质粉嫩，不粗靭，（必食）和洋风蕃茄洋葱意粉配上霹雳辣椒肉酱，酸甜微辣口味超浓郁！
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跟朋友在K11行街经过一间文青特色家私店 发现里面有间主打慢煮牛嘅餐厅 于是就入去试一试 我们分别点了两个signature 嘅慢煮牛肉饭 但就分别尝试唔同嘅酱料同配搭：🐮慢煮熟成牛肉+蒜香油炒饭+秘制熟成牛辣肉酱+ 兰王生鸡蛋+脆香蒜片鼎鼎大名嘅兰王蛋配上炒饭底 简直系一流 超级好味嘅蛋汁同啲蒜香炒饭完美咁捞埋一齐 再加埋牛肉酱辣辣地超级惹味 就咁食个饭已经食唔停口另一方面 慢煮牛不愧系餐厅主打招牌 肉质嫩口 而且咬落去超有质感 加埋脆脆的蒜片 令佢更上一层楼🐮慢煮熟成牛肉+蒜香油炒饭+芥末籽肉汁+自家制鲜忌廉+ 流心香煎日本蛋这一份想试芥末籽肉汁再加自家制鲜忌廉的配搭 肉质丰富嘅牛肉配上酸酸甜甜嘅汁以及流心蛋的蛋汁 令人食欲大增 又会食多几啖饭🙈 连埋鲜忌廉食反而可以减低油腻感 是有惊喜的配搭加了$48要小食炸鸡 共有3大件 上枱时觉得看似有点干 但是咬下去有惊喜 入面还保留了肉汁而且外皮是脆的 加分位是配搭的沙律酱 有点微辣 问了店员后才知道原来是自家调制的 沙律酱中加味醂及七味粉 赞👍🏻
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