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港铁尖沙咀/尖东站 N4 出口, 步行约5分钟
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电话号码
91230994
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
16:30 - 21:00
星期一至五
12:00 - 15:00
16:30 - 21:00
星期六至日
12:00 - 16:00
17:30 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
放工想食个疗愈又有诚意嘅晚餐？K11呢间主打「慢煮熟成牛」嘅美日式餐厅你一定要bookmark📍！平日晚市依然人头涌涌，热门程度可想而知～餐厅走日式美学风格，木系装潢简约又有质感🪵。最钟意呢度可以自选主食配酱汁，customize到自己最爱嘅组合！🍝 慢煮熟成牛配拉丝芝士蕃茄意粉再加埋浓郁嘅日本兰王生蛋黄🥚配芥末籽肉汁。牛肉粉嫩软腍、轻轻一咬即溶化，每啖都有肉香。芝士真系拉到好长好长，每啖都系浓郁芝味，配埋蕃茄意粉酸甜平衡，层次好丰富！蛋黄一戳破流出嚟𠮶刻已经口水流🤤🥩 A4+日本和牛丼饭🍚 铺满整碗牛肉，配上用蒜香酱油炒过嘅泰国丝苗米🍚再加返日本兰王蛋、脆蒜片，卖相已经满分💯！牛肉份量超足，每块都系满满和牛香味。蛋黄汁包住每粒饭粒，口感creamy又香滑。脆香蒜片提鲜一流，红酒照烧汁带微甜，口感香浓得嚟层次分明～ 🎯🍗 日式炸鸡配辣沙律酱本来以为鸡胸会好柴，点知超级juicy！外皮炸得金黄香脆，肉质嫩滑多汁。配埋微辣沙律酱，清爽解腻，当配菜perfect👌📌整体嚟讲食材高质，自选组合弹性大，价钱合理，CP值超高！钟意熟成牛又想食得有风格，呢度系心水推介💖！📍牛丼新造 (尖沙咀)尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆2楼201B号铺
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呢度最开心系可以自选，$88可以拣1款肉 + 主食 + Sauce 同Topping。同朋友嗌咗份熟成牛同豚肉，两款都出色。 慢煮熟成牛肉(并盛)+蛋白炒饭(+$6)+兰王/梦王生鸡蛋黄(+$6)+红酒照烧汁 牛肉食落有阵阵烤过嘅香味，肉质软嫩易入口，加埋日本兰王/梦王生蛋黄同cream有加分。红酒照烧汁浓度适中唔会盖过肉味，几欣赏佢嘅酱汁系温热嘅蛋白炒饭口味偏清淡，食落唔油，食得出炒底同蛋白香。 想讲两款饭都拣咗并盛(即系Regular Size)，个人唔算细食都觉得够。慢煮极上熊本豚(并盛)+蒜香酱油炒饭(+$6)+兰王/梦王生鸡蛋黄(+$6)+芥末籽肉汁豚肉质感嫩同芥末籽肉汁好衬。 酱汁浓度都系适中，芥末籽味唔会好劲，有画龙点晴嘅效果。 蒜香酱油炒饭系淡淡嘅酱油味同蒜香，推介!饮品有冷热饮/啤酒/果汁酒等, 叫咗可乐同忌廉 (+$12/罐), 估唔到会俾冰杯, 几诚意!
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今晚同朋友系K11 shopping, 跟住上网揾下呢个shopping mall有咩好野食先, 见到有一间系食慢煮熟成牛肉, 一向都好喜欢食牛肉既我, 就即刻决定去试, 不过佢个位置都特别, 我行左两个圈先揾到间餐厅, 哈哈! 原来佢系一间好大间卖家具的open area入面, 估佢唔到~店内装潢都有唔少打卡位，又有牛牛霓虹灯，原来仲有🇯🇵插画大师原田治创作的「OSAMU GOODS」，好可爱~餐牌简单易明, 可以自由选择配搭, 我地就立刻点左以下两款:*慢煮熟成牛肉 > 淡丽蛋白炒饭 > 红酒照烧汁 > 半熟日本温泉蛋成碗牛肉饭卖相吸引, 牛肉边边位有烧过, 所以好香, 肉质嫩得黎有小小烟韧，牛味浓, 配埋红酒照烧汁, 味道变得浓郁。蛋白炒饭不会好硬，加埋蛋白一齐食好夹。跟住捞埋半熟日本温泉蛋同自家制鲜忌廉, 口感会更滑, 好味~*慢煮极上熊本豚 >蒜香酱油炒饭 >芥末籽肉汁 > 流心香煎日本蛋朋友想食豚肉，豚肉绝不会比牛肉逊色, 都好香肉味，加左芥末籽肉汁更惹味, 蒜香酱油炒饭真系几好食, 劲香口, 好快佢食哂, 哈哈~饮品各自拣左两款茶, 解渴~
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𝔼𝕟𝕤𝕦𝕣𝕖 𝕪𝕠𝕦 𝕙𝕒𝕧𝕖 𝕣𝕖𝕔𝕖𝕚𝕧𝕖𝕕 𝕒 𝕤𝕒𝕥𝕚𝕤𝕗𝕪𝕚𝕟𝕘 𝕒𝕞𝕠𝕦𝕟𝕥 𝕠𝕗 𝕡𝕣𝕠𝕥𝕖𝕚𝕟🈵绝对系食靓肉肉好去处🦸🏽，食过一次都几挂住，一于去 K11 Art Mall 再战✨～选择贵精不贵多♨️，之前未食过🐷，今次就试试一牛一猪。慢煮熟成牛肉/并盛90g，牛肉肉质嫩，非常有烟韧，想一片接一片🥩，间中一片点芥末籽肉汁都几过瘾。淀粉拣左蒜香酱油炒饭🍚，好香口👄，不过日本炒饭相对淋d欠口感。整件事加埋半熟日本温泉蛋同自家制鲜忌廉系 value adding🤓，一d邪恶感都唔会有🍥。🐂Slow-cooked Dry-aged Beef with Pommery Gravy | $88🧄Garlic Fried Rice | +$6🥚JP On-sen Egg | +$10慢煮极上熊本豚/并盛90g，配日本梦王生鸡蛋黄，豚肉香而肉味浓🐽，唔洗点任何酱汁都够做。砵酒黑椒昆布汁几得意🌿，不过同呢个选择就唔太夹。淀粉系拉丝芝士番茄酱意粉，拉丝芝士🧀加惹味番茄意粉🍅，饱肚感就系咁黎🙊。🐖Slow-cooked Kumamoto Pork with Port Wine Black Pepper Kombu Sauce | $88🍝Tomato & Cheese Spaghetti | +$8🥚JP Yume-O Egg Yolk | +$6既然有牛有猪，都想试埋鸡🤣。一向唔特别喜欢炸物，但店员推介日式炸鸡🐓，系真系好有惊喜，皮唔厚，鸡肉超嫩仲要有肉汁系咩玩法💥，值得试试✅。饮品就拣左姜啤同清麦茶🍵，一个 gur 一个消济，听落无咩冲突吧👻～🍖JP Fried Chicken | $48🫚Ginger Ale | $18🌾Wheat Tea | $18场内打卡点都唔少，除左🐃霓虹灯，不得不讲🇯🇵插画大师原田治笔下「OSAMU GOODS」，可爱又有特色🫰🏽。
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#MC带你去尖沙咀.食牛丼未必一定要食大型连锁店，依间新开餐厅嘅牛肉饭店大有来头！最平$88就可以叹到高质靓牛肉饭～➖✨ 𝙎𝙇𝙊𝙒 𝘾𝙊𝙒.餐厅以慢煮熟成牛肉饭为主打，采用美国进口牛肉，经自家熟成21日后，再以60度慢煮1小时；餐厅采用木系装潢设计，走日系美式复古风格，环境简洁舒适。➖🥢 基本招牌套餐｜$88.┌───────────────────┐🔹🔸 自选肉类90g + 珍珠白米饭 + 自选酱汁 + 自家制鲜忌廉🔸🔹└───────────────────┘➖🥢 慢煮熟成牛肉 • 拉丝芝士蕃茄酱意粉 • 生鸡蛋黄 • 霹雳辣椒酱｜$102.熟成牛肉薄片堆砌成火山外形，铺满整个意粉面！牛肉外层微微焦脆，口感软嫩，而且油脂感较少；牛肉加上蕃茄酱意粉就更加搭配！加上刺身级日本生鸡蛋，戳破蛋汁，整体口感更滑溜。爱辣人士一定要试霹雳辣椒酱，微微辛辣感，但后劲凌厉，辣得过瘾。➖🥢 慢煮极上熊本豚 • 蒜香油炒饭 • 流心香煎日本蛋 • 砵酒黑椒昆布汁｜$104.熊本豚肉经慢煮后，肉质一样嫩滑超软腍，肉汁丰盈；搭配蒜香油炒饭，咸香惹味又蒜味十足；流心日本蛋，蛋黄坚挺，蛋边有少少焦脆；加上砵酒黑椒昆布汁，微微黑椒味又唔会抢味，几惹味。➖🥢 乌龙茶｜$18／枝.➖🥢 清麦茶｜$18／枝.➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
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