SLOW COW

今日嚟到slowcow食晏，呢間餐廳裝修走簡約日系風，感覺好舒服，好啱打卡！服務方面都唔錯，店員好有禮貌，而且上菜速度都幾快。A4日本和牛丼配醬油炒飯+流心香煎日本蛋叫咗A4日本和牛丼配醬油炒飯加流心香煎日本蛋，和牛嘅油脂分佈平均，入口即溶，真係好正！醬油炒飯炒得乾身，粒粒分明，配埋流心蛋，真係perfect match！slowcow 招牌 (100%慢煮煮成牛肉+ 日式炒雜菜)叫咗slowcow 招牌，100%慢煮牛肉，肉質非常嫩滑，入口即化！配埋日式炒雜菜，健康又好味！(小食 1) 日式炸雞小食方面，叫咗日式炸雞，炸雞外皮香脆，入面嘅雞肉鮮嫩多汁，唔會太乾，好食！(小食 2) 經典薯條仲叫咗經典薯條，薯條炸得金黃香脆，鹹鹹哋，好惹味！(飲品) ginger ale + 檸檬薑花草茶飲品方面，叫咗ginger ale，夠晒清爽；就叫咗檸檬薑花草茶，味道清新，好解渴！…查看更多

放工想食個療癒又有誠意嘅晚餐？K11呢間主打「慢煮熟成牛」嘅美日式餐廳你一定要bookmark📍！平日晚市依然人頭湧湧，熱門程度可想而知～餐廳走日式美學風格，木系裝潢簡約又有質感🪵。最鐘意呢度可以自選主食配醬汁，customize到自己最愛嘅組合！🍝 慢煮熟成牛配拉絲芝士蕃茄意粉再加埋濃郁嘅日本蘭王生蛋黃🥚配芥末籽肉汁。牛肉粉嫩軟腍、輕輕一咬即溶化，每啖都有肉香。芝士真系拉到好長好長，每啖都系濃郁芝味，配埋蕃茄意粉酸甜平衡，層次好豐富！蛋黃一戳破流出嚟嗰刻已經口水流🤤🥩 A4+日本和牛丼飯🍚 鋪滿整碗牛肉，配上用蒜香醬油炒過嘅泰國絲苗米🍚再加返日本蘭王蛋、脆蒜片，賣相已經滿分💯！牛肉份量超足，每塊都系滿滿和牛香味。蛋黃汁包住每粒飯粒，口感creamy又香滑。脆香蒜片提鮮一流，紅酒照燒汁帶微甜，口感香濃得嚟層次分明～ 🎯🍗 日式炸雞配辣沙律醬本來以為雞胸會好柴，點知超級juicy！外皮炸得金黃香脆，肉質嫩滑多汁。配埋微辣沙律醬，清爽解膩，當配菜perfect👌📌整體嚟講食材高質，自選組合彈性大，價錢合理，CP值超高！鐘意熟成牛又想食得有風格，呢度系心水推介💖！📍牛丼新造 (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201B號鋪…查看更多

呢度最開心係可以自選，$88可以揀1款肉 + 主食 + Sauce 同Topping。同朋友嗌咗份熟成牛同豚肉，兩款都出色。 慢煮熟成牛肉(並盛)+蛋白炒飯(+$6)+蘭王/夢王生雞蛋黃(+$6)+紅酒照燒汁 牛肉食落有陣陣烤過嘅香味，肉質軟嫩易入口，加埋日本蘭王/夢王生蛋黃同cream有加分。紅酒照燒汁濃度適中唔會蓋過肉味，幾欣賞佢嘅醬汁係溫熱嘅蛋白炒飯口味偏清淡，食落唔油，食得出炒底同蛋白香。 想講兩款飯都揀咗並盛(即係Regular Size)，個人唔算細食都覺得夠。慢煮極上熊本豚(並盛)+蒜香醬油炒飯(+$6)+蘭王/夢王生雞蛋黃(+$6)+芥末籽肉汁豚肉質感嫩同芥末籽肉汁好襯。 醬汁濃度都係適中，芥末籽味唔會好勁，有畫龍點晴嘅效果。 蒜香醬油炒飯係淡淡嘅醬油味同蒜香，推介!飲品有冷熱飲/啤酒/果汁酒等, 叫咗可樂同忌廉 (+$12/罐), 估唔到會俾冰杯, 幾誠意! …查看更多

今晚同朋友係K11 shopping, 跟住上網搵下呢個shopping mall有咩好野食先, 見到有一間係食慢煮熟成牛肉, 一向都好喜歡食牛肉既我, 就即刻決定去試, 不過佢個位置都特別, 我行左兩個圈先搵到間餐廳, 哈哈! 原來佢係一間好大間賣傢具的open area入面, 估佢唔到~店內裝潢都有唔少打卡位，又有牛牛霓虹燈，原來仲有🇯🇵插畫大師原田治創作的「OSAMU GOODS」，好可愛~餐牌簡單易明, 可以自由選擇配搭, 我地就立刻點左以下兩款:*慢煮熟成牛肉 > 淡麗蛋白炒飯 > 紅酒照燒汁 > 半熟日本溫泉蛋成碗牛肉飯賣相吸引, 牛肉邊邊位有燒過, 所以好香, 肉質嫩得黎有小小煙韌，牛味濃, 配埋紅酒照燒汁, 味道變得濃郁。蛋白炒飯不會好硬，加埋蛋白一齊食好夾。跟住撈埋半熟日本溫泉蛋同自家製鮮忌廉, 口感會更滑, 好味~*慢煮極上熊本豚 >蒜香醬油炒飯 >芥末籽肉汁 > 流心香煎日本蛋朋友想食豚肉，豚肉絕不會比牛肉遜色, 都好香肉味，加左芥末籽肉汁更惹味, 蒜香醬油炒飯真係幾好食, 勁香口, 好快佢食哂, 哈哈~飲品各自揀左兩款茶, 解渴~…查看更多

𝔼𝕟𝕤𝕦𝕣𝕖 𝕪𝕠𝕦 𝕙𝕒𝕧𝕖 𝕣𝕖𝕔𝕖𝕚𝕧𝕖𝕕 𝕒 𝕤𝕒𝕥𝕚𝕤𝕗𝕪𝕚𝕟𝕘 𝕒𝕞𝕠𝕦𝕟𝕥 𝕠𝕗 𝕡𝕣𝕠𝕥𝕖𝕚𝕟🈵絕對係食靚肉肉好去處🦸🏽，食過一次都幾掛住，一於去 K11 Art Mall 再戰✨～選擇貴精不貴多♨️，之前未食過🐷，今次就試試一牛一豬。慢煮熟成牛肉/並盛90g，牛肉肉質嫩，非常有煙韌，想一片接一片🥩，間中一片點芥末籽肉汁都幾過癮。澱粉揀左蒜香醬油炒飯🍚，好香口👄，不過日本炒飯相對淋d欠口感。整件事加埋半熟日本溫泉蛋同自家製鮮忌廉係 value adding🤓，一d邪惡感都唔會有🍥。🐂Slow-cooked Dry-aged Beef with Pommery Gravy | $88🧄Garlic Fried Rice | +$6🥚JP On-sen Egg | +$10慢煮極上熊本豚/並盛90g，配日本夢王生雞蛋黃，豚肉香而肉味濃🐽，唔洗點任何醬汁都夠做。砵酒黑椒昆布汁幾得意🌿，不過同呢個選擇就唔太夾。澱粉係拉絲芝士番茄醬意粉，拉絲芝士🧀加惹味番茄意粉🍅，飽肚感就係咁黎🙊。🐖Slow-cooked Kumamoto Pork with Port Wine Black Pepper Kombu Sauce | $88🍝Tomato & Cheese Spaghetti | +$8🥚JP Yume-O Egg Yolk | +$6既然有牛有豬，都想試埋雞🤣。一向唔特別喜歡炸物，但店員推介日式炸雞🐓，係真係好有驚喜，皮唔厚，雞肉超嫩仲要有肉汁係咩玩法💥，值得試試✅。飲品就揀左薑啤同清麥茶🍵，一個 gur 一個消濟，聽落無咩衝突吧👻～🍖JP Fried Chicken | $48🫚Ginger Ale | $18🌾Wheat Tea | $18場內打卡點都唔少，除左🐃霓虹燈，不得不講🇯🇵插畫大師原田治筆下「OSAMU GOODS」，可愛又有特色🫰🏽。…查看更多

K11 Art Mall 有咁多好嘢食，原來其中一間係好高人氣嘅牛肉專門店🥰 黎到既時候可以揀一個主食先，再揀自己鍾意嘅米飯或意粉，跟住加自己鍾意嘅蛋同埋醬汁，成個感覺好正，梗係揀晒自己最鍾意嘅配搭啦😍首先試咗佢哋最出名嘅「慢煮熟成牛肉」，飯就揀左淡麗蛋白炒泰國絲苗米飯，跟住再加隻半熟日本溫泉蛋，而醬汁就揀咗半乾茄芝士醬 😛 慢煮熟成牛肉點解咁特別係因為整嘅過程控制咗佢嘅溫度同濕度，再用60度慢煮一個鐘頭，真係會食得好滋味架😇另一個就試咗好高人氣嘅「A4+日本和牛丼」🥳 揀左拉絲芝士蕃茄醬意粉真係超級好食，成個拉絲真係好吸引😛 跟住揀咗個流心香煎日本蛋，而醬汁就揀咗咖喱蛋黃醬，係一個幾好嘅選擇😆除左主食之外仲有好多小食，一定唔可以錯過佢嘅「經典脆炸薯條」同埋「日式炸雞」，薯條炸得好金黃，日式炸雞炸得啱啱好，整到外皮脆雞肉嫩滑嘅效果👍…查看更多

♥ 尖沙咀慢煮熟成牛肉飯♥✎ (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ༉‧ ♡*.✧
喜歡的話記得like & follow我喔♥之前在日本食過慢煮熟成牛肉飯，覺得好好食，現在香港也有啦！位於尖沙咀K11的Slow Cow以日式美學為主題，木系裝潢簡約又有質感，這裡的牛肉飯可以自選主食和醬汁，價格從$88起。✨推薦 「A4日本和牛丼配醬油炒飯」 $168每日限量發售！和牛有油脂香，入口即溶，正！搭配蒜香醬油炒的泰國絲苗米，炒得乾身且粒粒分明，配上蘭王蛋和自家製鮮忌廉，讓整體更加香滑，加上脆蒜片更有口感Slow Cow 招牌 －「慢煮熟成牛肉」$88 也不錯牛肉邊緣有燒過，牛肉粉嫩軟腍。加上蘭王/夢王生雞蛋黃（+$6），撈飯時更加香滑。日式炒雜菜（+$12）也很有醬汁，搭配得宜。小食方面，日式炸雞配辣沙律醬($48)和經典脆炸薯條($28) 正常發揮，可以一叫📍 SLOW COW
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201B號舖
.・。.・゜✭・♥・✫・゜・。.#尖沙咀 #尖沙咀餐廳 #尖沙咀美食 #尖沙咀必食 #尖沙咀必吃#slowcow #慢煮熟成牛肉飯 #慢煮 #慢煮牛肉…查看更多

今日特登嚟到尖沙咀試咗個慢煮牛肉飯。一上枱已經流晒口水！牛肉慢煮到淋得嚟又唔韌，入口即化，肉汁鎖得好好，仲有陣陣油脂香。撈埋隻日本生雞蛋黃落去，蛋漿掛滿每塊牛肉，口感即刻滑溜晒，再扒兩啖日本米飯，真係絕配！米飯煙韌，蛋黃同肉汁滲入飯粒，每一啖都係享受。味道方面真係冇得彈，濃淡適中，食完成個人都暖笠笠。不過講到性價比就真係爭啲，雖然好食，但份量唔算多，大食嘅話可能未必夠飽。如果唔係特別慶祝或者對食材有要求，呢個價錢確實有啲「肉赤」。總括而言，味道係值得一試，但就未必會成日回頭。…查看更多

見左喱間野都好耐，終於有機會黎試吓。晚餐7點到，剛好不用排隊。叫左個slow cow招牌，加了蘭王蛋，跟紅酒汁。本來圖片幾吸引，都好期待味道。結果全碟野，牛肉吾熱，又乾。白飯都吾熱，微暖咁啦，又乾又硬。蛋黃冇蛋香冇乜味，得個色，好失望。我用少過1/3的飯用來拌蛋黃，因為吾想溝得太薄，結果隻蛋黃冇味冇蛋香，食完都吾知自己食左啲咩。醬汁好咸，好彩是另上的。整體黎講，好失望，當係為個飽肚可以，但你想食個熱飯，或者想食碗好飯，真的不了…查看更多

🐮喜歡食牛嗎❓呢度嘅牛好好食🤤餐廳走型格路線，環境好chill💯🐂Slow Cow 招牌：呢個可以自己揀鍾意嘅牛肉🐮我哋揀左竺慢煮熟成牛肉😋牛肉好嫩滑✅ 芥末籽肉汁惹昧❤️賣相又靚又好味🤤配蒜香醬油炒泰國絲苗米飯👍撈埋中間隻生雞蛋、醬汁同埋自家製鮮忌廉一齊食🥚正呀喂🥳🐂A4+日本和牛丼：呢個好推介呀💯個A4+日本和牛一入口已經溶化🔥係高級嘅味道👅每日限量架😍好彩我地仲order到💕A4+日本和牛配紅酒照燒汁超夾👍加埋淡麗蛋白炒泰國絲苗米飯🍚同埋自家製鮮忌廉✅真係不得了🥳🍟經典脆炸薯條：新鮮熱辣辣嘅炸薯條🔥粗幼度適中👍薯仔味道好香❤️香脆度適中🔥唔會脆到硬✅好正🥳🐤日式炸雞：一客有三大件雞🐔外皮脆卜卜🔥好香口好好味🤤鍾意食炸物嘅朋友仔就好啱喇❤️全部即叫即炸🔥食嘅時候要小心燙口喔🥳🧃道地烏龍茶／道地玄米茶：支裝好方便，夠凍✅…查看更多

曾經係日本食過慢煑熟成牛肉，碎碎念想食，年初知道香港K11 Art Mall 有間Slow Cow, －於相約朋友去食, 店舖內牛型霓虹燈，木系裝修設計，走日系美式風格為主Slow Cow 招牌慢煮熟成牛肉（自選肉類：慢煑熟成牛肉 +自選醬汁 ：秘製熟成辣牛肉醬+ 主食：拉絲芝士蕃茄醬意粉 + 自家製鮮忌廉）採用美國進口牛肉，熟成牛肉堆砌成一座山般，牛肉軟腍，有微微焦香，配上拉絲蕃茄茄醬意粉，蕃茄味道酸酸甜甜，有拉絲感，配上秘製熟成辣牛肉醬，增漆惹味，將太陽蛋篤穿，蛋汁流入意粉，再配自家製鮮忌廉，口感更豐富A4日本和牛丼曾經係日本食過慢煑熟成牛肉，碎碎念想食，年初知道香港K11 Art Mall 有間Slow Cow, －於相約朋友去食, 店舖內牛型霓虹燈，木系裝修設計，走日系美式風格為主Slow Cow 招牌慢煮熟成牛肉（自選肉類：慢煑熟成牛肉 +自選醬汁 ：秘製熟成辣牛肉醬+ 主食：拉絲芝士蕃茄醬意粉 + 自家製鮮忌廉）採用美國進口牛肉，熟成牛肉堆砌成一座山般，牛肉軟腍，有微微焦香，配上拉絲蕃茄茄醬意粉，蕃茄味道酸酸甜甜，有拉絲感，配上秘製熟成辣牛肉醬，增漆惹味，將太陽蛋篤穿，蛋汁流入意粉，再配自家製鮮忌廉，口感更豐富A4日本和牛丼和牛肉質鮮嫩味濃，切成粒狀容易咬口，入口鬆化，配上紅酒照燒汁簡直絕配，味道濃厚芳香，店員提議配食蒜香醬油配炒泰國絲苗米飯， 蒜香味濃郁，蒜片好有咬口，米飯甘香，將半熟溫泉蛋攪勻，蛋流入飯內，味道更有層次感小食：日本炸雞，炸得金黃香脆配芥末醬套餐配飲品可選無糖可樂及烏龍茶和牛肉質鮮嫩味濃，切成粒狀容易咬口，入口鬆化，配上紅酒照燒汁簡直絕配，味道濃厚芳香，店員提議配食蒜香醬油配炒泰國絲苗米飯， 蒜香味濃郁，蒜片好有咬口，米飯甘香，將半熟溫泉蛋攪勻，蛋流入飯內，味道更有層次感小食：日本炸雞，炸得金黃香脆配芥末醬套餐配飲品可選無糖可樂及烏龍茶…查看更多

終於搵到一間唔使飛日本都食到高質和牛丼嘅店！位於 K11 購物藝術館，環境舒服，店員又親切，日常想食日式丼飯，呢度真係懶人福音～🥩 必食推介：• A4＋和牛丼：和牛入口即溶，油脂香氣十足，加埋秘製醬汁，超級惹味，食到停唔到口！• 慢煮熟成牛丼：牛肉煮得夠腍又入味，啖啖都係醬香，配白飯一流～• 日式唐揚雞：外皮薄脆，咬落去爆汁💦，完全唔油膩，食完仲想再叫！• 炸薯條：外脆內軟，簡單撒啲鹽已經好夠味，配杯飲品就 perfect！🍳 配料自由配搭：可以加溫泉蛋、海苔碎、唔同醬料，自己砌出最啱口味嘅組合～每次食都有新鮮感！💬 店員貼心加分：主動介紹熱門菜式同隱藏食法，例如和牛丼加溫泉蛋、唐揚雞配特調醬～新手都唔怕亂點，體驗感滿分💯…查看更多

喺K11傢俬店入面隱藏咗間高質慢煮牛餐廳，裝修風格係美式，打卡一流，服務超友善。客人可以從肉類、主食、配菜到醬汁自由配搭，實揀到啱自己口味嘅食物～.🌟慢煮熟成牛肉 慢煮熟成牛肉軟淋入味，拉絲芝士同蕃茄醬意粉完美融合，香濃唔膩。砵酒黑椒昆布汁風味獨特，搭配半熟溫泉蛋，口感豐富協調。.🌟A4+日本和牛丼 A4+和牛丼肉質柔嫩，油脂甘香。蒜香醬油炒飯底鑊氣足，粒粒分明。流心蛋汁濃郁，同芥末籽肉汁嘅微酸辛香非常夾，整體風味豐富有層次。.🌟經典脆炸薯條 以為係配菜，但真係唔可以錯過，薯味超濃，粗身薯條口感外脆內軟，唔點茄醬微鹹已經好好食。.🌟日式炸雞 炸粉啱啱好，肉質鮮嫩多汁，搭配微辣明太子醬，超惹味。…查看更多

[✨尖沙咀 SLOW COW ]#尖沙咀 #SLOWCOW❤️‍🔥Slow Cow 招牌 100%慢煮熟成牛肉 $88配 日式炒雜菜 +$12 / 咖喱蛋黃醬 +$8 / 半熟日本溫泉蛋 +$10慢煮牛肉入口軟嫩多汁，完美鎖住牛肉嘅鮮甜風味，搭配咖喱蛋黃醬同溫泉蛋，味道濃郁超好食！❤️‍🔥經典脆炸薯條 跟餐加配 $28薯條炸得金黃酥脆，作為配菜，份量十足，適合同朋友分享。❤️‍🔥日本和牛丼 $168配 淡麗蛋白炒泰國絲苗米飯 +$6 / 流心香煎日本蛋 +$10和牛份量好多鋪滿成碗，入口軟嫩且充滿濃郁肉香同油香，搭配絲苗米飯，米粒分明，吸收了牛肉的汁液，味道更加昇華，正啊！❤️‍🔥日式炸雞 跟餐加配 $48炸雞外皮酥脆內裡鮮嫩多汁，調味帶有淡淡日式風味，油份亦唔大重，食完都唔重油膩感，唔錯🍵道地烏龍茶 $12🍵道地玄米茶 $12————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳以慢煮牛肉為賣點，無論是招牌慢煮牛肉還是日本和牛丼，都處理得好出色，價錢亦唔錯。餐廳環境舒適，位於尖沙咀K11，交通便利，適合與朋友或家人輕鬆聚餐。整體而言，水準高，價格合理，特別推薦愛牛肉嘅饕客前來一試！📍SLOW COW🏠尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201B號舖…查看更多

Slow Cow餐廳主打慢煮熟成牛肉飯，牛肉由美國進口，經自家熟成21日後，再以60度慢煮1小時；餐廳採用木系裝潢設計，走日系美學風格，環境簡潔舒適。-🍴 慢煮熟成牛配拉絲芝士蕃茄意粉(秘製熟成牛辣肉醬)最鐘意依度可以自選主食/飯底/醬汁/ topping，可以mix and match自己想要既配搭🥰蕃茄意粉好多芝士🧀😆蕃茄酸酸甜甜，撈埋温泉蛋層添層次🙈牛肉每塊切到薄薄一片好平均，好香牛肉味😆熟成牛辣肉醬好多肉碎，撈飯/點薯條食好夾😝-🍴 A4+日本和牛丼配日本珍珠白米飯和牛鋪滿整碗飯☺️加埋日本蘭王蛋、脆蒜片，賣相已經滿分💯每粒和牛都滿滿和牛香味，一啲都唔硬👍蘭王蛋汁撈埋砵酒黑椒昆布汁好香😆-🍴 日式炸雞炸雞好juicy，配埋辣蛋黃醬，另有一番風味🤭-🍴經典脆炸薯條撈埋熟成牛辣肉醬好惹味…查看更多