十和田 (已結業)

週末和兩位朋友來到新蒲崗Mikiki商場逛街和吃飯，選了這間十和田日式料理餐廳。我們三人分別點了一些主食和小菜。先上菜的三文魚三味壽司，魚生非常厚切而新鮮，同是三文魚卻又有著三種風味。燒明太子雞翼，雞翼烤非常香，𥚃面釀滿了明太子，非常飽滿，味道微辣，作為飯前小食簡直一流。三色丼，由蟹膏蟹肉丼、海膽丼、吞拿魚蓉丼所組成，每碗的份量也不少。海膽非常鮮甜，口感creamy；蟹膏味道濃郁，搭配清甜的蟹肉，非常match；吞拿魚蓉鮮美，三者均配有醬油醋飯，非常美味。火炙魚生飯，材料非常豐富，有三文魚、吞拿魚、凡立貝、左口魚邊、魷魚、鰻魚、赤蝦等。炙燒的烹調方式把魚生的味道提升至另一層次，每一口都充滿魚油香味，入口即融。唐揚炸雞湯烏冬，烏冬面非常爽口彈牙，湯頭非常清甜，日式炸雞塊外層香脆，內裏肉質鮮嫩，而且分量十足，性價比極高。最後甜品選了兩款不同的雪糕，分別是海鹽和豆腐雪糕。海鹽雪糕帶有微微的奶油鹹香，豆腐雪糕就相對較清新微甜，配上清爽的蒟蒻，為這頓晚餐作了一個完滿的句點。