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北海道帆立贝松叶蟹丼
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穴子丼
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午市寿司定食
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三色丼
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烧明太子鸡翼+10
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电话号码
28080468
56060075 (WhatsApp)
营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
食家推介
星期日都要开工，真系令人有点沮丧，放 lunch 梗系要食番餐好嘅，奖励下自己。拣咗公司附近呢间正宗日本寿司店，据知店内的食材大部份都是由日本直接空运到港，十分新鲜。餐厅门面以浅木色为主调，环境十分雅致，以竹支为设计主轴，加上高楼底和落地玻璃，开扬又阔落，配上一室简约装潢，予人悠然自得之感。而家巿面已经有唔少餐厅采用手机自助形式点餐，呢度亦唔例外，只需扫描 QR code，拣选食物後落单，就可以坐定定等食，够晒方便快捷。先睇下午市套餐，原来选择都唔少，足足有成十几款，真系令人花多眼乱。点咗杂锦鱼生丼 ($108) 同 鳗鱼饭 ($98) 各一，两款套餐都附有面豉汤同蒸蛋。面豉汤味道浓郁鲜美，调味得宜，入口暖笠笠又不死咸。茶碗蒸质感很滑溜，内有鸣门卷、冬菇和银杏，为蒸蛋生色不少。杂锦鱼生丼 ($108) 卖相非常讨好，色泽艳丽，而且用料亦十分丰富。饭面铺满了蟹籽、三文鱼、吞拿鱼腩、油甘、玉子、鲍粒和青瓜，每一口都食到鱼生的鲜甜及特色。三文鱼肉质肥美，油脂丰盈；而鲍鱼粒口感亦唔错，脆中带点韧劲，微微鲜甜，配垫底的酱油饭吃，味道一流。另外个鳗鱼饭 ($98) 水准亦不俗，鳗鱼表皮烤至金黄，入口微微酥脆，鱼肉富弹性，嫩滑肥美，有入口即溶的油脂感。面头的蒲烧酱汁，甜度刚好，杰稠得来又够入味，最啱就系用嚟拌饭吃。底层的米饭分量甚多，入口虽然有点偏湿，但软而不糊，食晒都几饱肚。食完饭仲可以慢慢叹埋杯抹茶先至走，店员亦无催促我哋离开，真系超写意。
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话说很久没吃日本菜🇯🇵，刚好经过新蒲岗，就到了位於Mikiki的日本餐厅。店内环境很日系，绿茶🍵的色调配上日本流行音乐，感觉很写意。我们到卡位位置坐下来，发现除了有插头让人叉电外，还有热水和绿茶🍵粉让你调绿茶。店内是自助下单的，扫扫QR code就可以点你想要的茶式，十分方便！不得不赞还可选走芥末、走姜之类，相当细心。🥰🍱杂锦鱼生丼（配汤&蒸蛋）$108🥚蒸蛋侍应先端上蒸蛋，蛋内有蟹柳、鸣门卷、冬菇等，材料十足！蛋蒸得热烫烫，而且亦很滑，绝对令人感到大满足！😋🥣汤面豉汤也有暖胃作用，汤虽然很有面豉味，但不会咸到口渴。😙🍱杂锦鱼生丼相当足料和丰富的鱼生饭，有三文鱼、吞拿鱼、玉子、鲍鱼、池鱼、三文鱼籽，充满着视觉效果，重点是刺身是很厚身的，绝对足料！而最难得是它用赤醋米饭，因为通常百多元的鱼生丼是不会吃到赤醋米饭，足见店舖的用心。而赤醋米饭相比起白饭更有味道，吃完满足！😍🍣午市寿司套餐（配汤&蒸蛋）$98同样包含配汤&蒸蛋，这个午市寿司套餐有八件寿司、三件卷物。同样地，每件寿司都是用赤醋米饭，所以很难得！寿司方面有三文鱼寿司、吞拿鱼寿司、帆立贝寿司、鳗鱼寿司、吞拿鱼蓉寿司等，每件都有食材的鲜味，而加洲卷份量亦很足料，性价比超高。☺️平均每人一百头就可以埋单，可以吃到如此丰富的鱼生套餐，然後静静地享受着宁静的环境，绝对是很值得呢！😋
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❤新蒲岗 十和田 🙋♀️相信认识好嘅人都会知道我系一个日本控，我唔单止中意去日本旅行，仲中意日本文化，同埋超级中意食日本菜😍 寿司可以话我既最爱，我可以日日食都唔厌倦🍣 前晚就同朋友黎依间十和田总本店食dinner ，果然冇令我失望，颇高质啊～ 特别之处就系师傅一早已经将酱油混合於寿司米之中，所以唔洗再点豉油咖啦好方便😂🙋♀️Uni × Salmon Roe × Minced Tuna Roll🐟 is definitely my FAVVVVVV😚 The portion is so hugeeeee！！Awwww I miss Uni ＆ Salmon Roe , they are so sweet and fresh💋 I would love to revisit and try more sushi next time😉 👅平成卷 $148 ▪︎一上枱就觉得好震撼，六件寿司卷大大件😝 有齐海胆・三文鱼子・同吞拿鱼腩蓉🐟 海胆鲜甜绝对冇腥味，三文鱼子粒粒饱满又甜美，吞拿鱼腩蓉份量十足👍 太新鲜太幸福啦🐷🥰 👅火炙三味寿司 $78 ▪︎三件寿司分别系火炙左口鱼边・火炙三文鱼同火炙吞拿鱼腩寿司，额外仲加多左件火炙左口鱼边寿司 ($32) 火炙过嘅寿司特别香，左口鱼边入口即融，三文鱼同吞拿鱼腩油香也不错哟😊 👅三文鱼三味寿司 $38▪︎三文鱼迷必点啊❣ 有齐姜蓉三文鱼・芥末三文鱼同火炙三文鱼🐟三种配搭，三种滋味，一试爱上吖😋 👅刺身3点 $198▪︎三文鱼刺身超级厚切，口感十足😍 油甘鱼同鲷鱼油香四溢，非常新鲜☺ 有不爱吃的理由吗？🤤🤤🤤 👅火炙芝士虾寿司 $15× 安康鱼肝寿司 $32
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呢日weekend 训到好迟先起身，起身之後就同屋企人去左附近既日本餐厅食lunch。餐厅环境好大，几舒服。呢度系用QR code落单，好方便。我地一人点左一个lunch set。日本野黎讲都好抵食！跟餐有茶碗蒸同面鼓汤，唔错！首先，点左个午市寿司套餐，佢有成11件寿司咁多，好多款唔同既寿司，岩哂我呢啲咩都想试既人。个杂锦鱼生丼上面有好多刺身，好足料，佢有三文鱼、吞拿鱼同埋油甘鱼，好新鲜！咁抵食，下次再encore！
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餐厅方便，用QR code 落单。快捷省时！Menu有埋图，睇到大概个餐大概咩样，够清晰。呢度有寿司、鱼生、熟食唔同定食午餐，我哋都比较锺意食寿司🍣所以拣咗寿司套餐～寿司套餐$98， 估唔到都相当丰富。首先会有茶碗蒸及面豉汤。茶碗蒸热辣辣，几好食。蛋几滑有蟹柳、日式鱼蛋。面豉汤亦都系够热，有海带油扬。寿司拼盘有11件。三件系蟹子三文鱼青瓜卷。三文鱼几肥美，入边青瓜爽口，卷物都几大件。另外有吞拿鱼、油甘鱼、三文鱼、带子、熟虾、鳗鱼、三文鱼子军舰及吞拿鱼肉军舰。军舰嘅紫菜新鲜包，所以够脆，三文鱼子够鲜。整体其他寿司质素都几好。
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