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2025-07-02
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ℳ𝒶𝒾𝓈ℴ𝓃 ℯ𝓈 係小編好多年前食過一間中法fusion 菜，最近有慶生就來回味一下🥰 餐廳以歐陸式裝潢，加上水晶燈✨好grand☺️ 而且，餐廳仲佈置了不少好典雅花花🌷充滿住法國少女情懷，真係好有情調岩晒慶祝生日，聽職員講餐廳仲不時有客人預訂作婚宴場地；連新聞女皇同多套電視劇電影都係呢間餐廳做拍攝場地🎥架✨𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰLe Duet Appetiser + two main courses + dessert HK$780/ppAppetiser❁ The Tartare 🐂港式沙嗲牛肉以西餐形式演繹，係絕對令你估唔到咁驚喜，嫩滑和牛他他加上鵪鶉蛋和高貴魚子醬，下面配有港式沙嗲汁🤩 真係賣相高級精緻，味道做到有港式情懷👍🏻❁ Pigeon蔥油麵包・XO醬山茶醬 蔥油麵包上碟時係熱烘烘，外層酥脆內層超軟熟又唔乾身，再點少少XO醬山茶醬，入口原來可以咁夾架🤩❁ Langoustine蝦醬鮮魷🦑・海母蝦🦐 呢道好吸晴嘅蝦醬鮮魷🦑，鮮魷竟然係以河粉形態出場，配有好鮮味嘅海母蝦，加有炸脆蝦干同三文魚子，真係唔錯👍🏻主菜❁ The Wagyu We
ℳ𝒶𝒾𝓈ℴ𝓃 ℯ𝓈 係小編好多年前食過一間中法fusion 菜，最近有慶生就來回味一下🥰 餐廳以歐陸式裝潢，加上水晶燈✨好grand☺️ 而且，餐廳仲佈置了不少好典雅花花🌷充滿住法國少女情懷，真係好有情調岩晒慶祝生日，聽職員講餐廳仲不時有客人預訂作婚宴場地；連新聞女皇同多套電視劇電影都係呢間餐廳做拍攝場地🎥架✨
𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍
ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ
Le Duet
Appetiser + two main courses + dessert HK$780/pp
Appetiser
❁ The Tartare 🐂
港式沙嗲牛肉以西餐形式演繹，係絕對令你估唔到咁驚喜，嫩滑和牛他他加上鵪鶉蛋和高貴魚子醬，下面配有港式沙嗲汁🤩 真係賣相高級精緻，味道做到有港式情懷👍🏻
❁ Pigeon
蔥油麵包・XO醬山茶醬
蔥油麵包上碟時係熱烘烘，外層酥脆內層超軟熟又唔乾身，再點少少XO醬山茶醬，入口原來可以咁夾架🤩
❁ Langoustine
蝦醬鮮魷🦑・海母蝦🦐
呢道好吸晴嘅蝦醬鮮魷🦑，鮮魷竟然係以河粉形態出場，配有好鮮味嘅海母蝦，加有炸脆蝦干同三文魚子，真係唔錯👍🏻
主菜
❁ The Wagyu Wellington ⭐️小編推介
威靈頓牛🐂
將中式蘿蔔牛腩完美演繹，亦都係小編食過最好味嘅威靈頓牛💯 柱侯牛腩肉質軟滑，外層酥皮做得好酥脆，真心好好食😋 另外配有慢煮兩個鐘嘅白蘿蔔，味道香濃，仲有芥蘭和牛筋脆片。
❁ Horsehead Fish
馬頭魚・立磷燒🐟
立磷燒煮到魚皮以立磷燒呈顯，食落皮脆肉滑，再配有萵筍、法國蜆，和酸梅汁。
甜品
❁ French Toast $108
法國多士
裡面非常軟滑，上面加了黃金糖漿薄脆餅，配有奶茶味雪糕，好港式茶餐feel😋
❁ Choux $108
港式菠蘿包配黑牛
以🍍菠蘿包皮去焗泡芙好香脆，中間夾住朱古力雪糕🍫，底層仲有用可樂製成醬，完完全全就係黑牛啦🤭
餐廳環境一流，好有氣氛，職員亦都好友善，餐廳仲有小花園般的outdoor座位，下次再約班姊妹嚟食先🥰
ℳ𝒶𝒾𝓈ℴ𝓃 ℯ𝓈
𖠿 𖤣𖤥灣仔電氣街1號恆德大廈UG樓B號舖
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