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2022-10-29
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朋友介紹係銅鑼灣呢間嘅樓上Cafe，說一定要book位，否則會食唔到，到場6點都己有食客，真係好受歡迎啊，見有其他食客到，店員說己滿😂，故大家想食的話，真係要訂位啊。漸入秋涼季節，又係食蟹的時候，見呢度有生拆蟹粉伴麵，朋友推薦話好食，就即時點左佢。生拆蟹粉🦀拌北京拉麵🍜（季節限定啊）。擺盤賣相好吸晴，首先用了水壺在麵上噴女兒紅，另外用杯裝了極香濃嘅蟹膏醬汁，內尚有蟹肉，興拉麵拌勻非常掛汁，相當唔錯啊😋。🦆油封鴨腿配窩夫🧇血橙，烤鴨腿外皮香口，皮很滑溜油香味濃令人回味，肉質鬆嫩不會肥膩，食埋酸甜的血橙啫喱，感覺很清新。食完鴨後才食的窩夫🧇，依然很脆口，拼埋牛油🧈更正。Mojito🍸，薄荷的清爽與酒的烈性相互補，這透明無色的調酒，是我喜愛的飲料之一。Earl's Summer 🍹，材料是伯爵茶、芒果🥭、熱情果調配而成，飲到伯爵茶香跟Gin酒香，芒果同熱情果嘅甜，好清新又易入口。Earl grey Cream Basque🍰，有很濃的伯爵茶味，但芝士味都很出，creamy 又好味😋。
漸入秋涼季節，又係食蟹的時候，見呢度有生拆蟹粉伴麵，朋友推薦話好食，就即時點左佢。
生拆蟹粉🦀拌北京拉麵🍜（季節限定啊）。擺盤賣相好吸晴，首先用了水壺在麵上噴女兒紅，另外用杯裝了極香濃嘅蟹膏醬汁，內尚有蟹肉，興拉麵拌勻非常掛汁，相當唔錯啊😋。
🦆油封鴨腿配窩夫🧇血橙，烤鴨腿外皮香口，皮很滑溜油香味濃令人回味，肉質鬆嫩不會肥膩，食埋酸甜的血橙啫喱，感覺很清新。
食完鴨後才食的窩夫🧇，依然很脆口，拼埋牛油🧈更正。
Mojito🍸，薄荷的清爽與酒的烈性相互補，這透明無色的調酒，是我喜愛的飲料之一。
Earl's Summer 🍹，材料是伯爵茶、芒果🥭、熱情果調配而成，飲到伯爵茶香跟Gin酒香，芒果同熱情果嘅甜，好清新又易入口。
Earl grey Cream Basque🍰，有很濃的伯爵茶味，但芝士味都很出，creamy 又好味😋。
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