Amici (已結業)

今日同朋友慶祝生日，當然餐廳就由壽星女話事啦。佢就揀了這間位於中環的樓上餐廳。餐廳燈光暗淡，富有情調，其實很適合情侶來這裡燭光晚餐加談心。咁我今晚就和壽星女談一談心啦。有兩款餐包於坐下後就會端上。有一款是芝士薄餅，而另一款是鬆軟麵包，蘸上黑醋橄欖油，醒胃。這沙律比坊間的特別，因為所有配配料可因應自己口味去調較。完成品帶子大大粒，新鮮爽口，加上淡淡的番茄湯，鮮味更岀。慢煮過後的豬扒，可保留更多水份，肉質軟腍。豬扒很厚，吃下啖啖肉。顏色很鮮豔，有一塊薯餅，和蔬菜很夾。鴨肉軟腍，每一條寬條意粉都沾滿了醬汁，這意粉比平時吃的還要寬，口感很正，濃濃的番茄味，我至愛最喜歡這個甜品，蕉糖很脆，很厚，和軟滑的燉蛋一起吃，很有口感，而且又不會太甜，朋友讚不絕口。