Amber

营业中

休息中

已多次來Amber 食brunch 但是每一次都食得好開心❤️ 食物縂給給我delightful 感覺，今次的花花魚生真係好春天🌸！Chef Richard 的食物大都加入日本cuisine 元素，例如今次的 Foie Gras 先用mushroom soup poached 而mushroom 亦有smoked 過，一道appetizer 每一食材都加入不同skill set，好有心思！和牛一如往常的好，rest 得夠同個sauce 配搭各有精彩！service 亦非常貼心我見人手比之前更足夠，希望Amber 今年能夠成為三星餐廳！