鮨一 (厚福街)

营业中

休息中

店舖不大，但環境清靜！好彩訂位入位，不需等待！原隻大番茄同沙律菜撈上好多魚生，有八爪魚、油甘魚等，口感豐富，好味香箱蟹：佢地嘅肉質鮮美，帶微妙嘅甜味，口感豐富。蟹腳肉肥美嫩滑，咬落去時有彈牙嘅感覺。如果你鍾意蟹類料理，香箱蟹絕對要試，令你嘅味蕾沉浸喺鮮美再黎上十貫目：如圖所見，十件壽司由廚師發板，即叫即握，然後齊齊整整的擺放在木盤子上：有赤身、三文魚、厚切帶子、長腳蟹棒等。壽司肉質肥美，鮮甜爽滑，細嚼後口腔更是充斥着魚油香呢。當中最喜愛的三甲分別為肥大拖羅、肉質彈牙爽滑的甘蝦、及厚肉肥美的帶子首次嗜：味噌煮牛舌在居酒屋我一般會揀選燒牛舌，但店員推薦這道煮牛舌。果然是推介菜式，牛舌煮得軟稔入味，入口即化；連帶蘿蔔清甜多汁，湯底超濃，甚至可以整碗喝光，清香甘甜，喝完也不會感到口乾，不錯。