火土燒肉

相信大家對ATUM Group不陌生，質素向來有保證！新店以露營為主題，環境廣闊開揚，設置各種營具、營帳、露營凳和露營燈等，在鬧市中也能感受露營氣氛，打造出與別不同的燒肉體驗，非常有特色，讓客人可於室內邊歎冷氣邊歎日式燒肉，十分適合與家人朋友一起來輕鬆渡過假日。全牛特選拼盤 ($458)有牛肋肉、牛三筋、牛胸腹、雪花牛小排及薄切香蔥牛舌，四款肉油花均勻，且以自家調配燒汁輕醃，肉香脂香並重，肉質嫩滑juicy。牛三筋入口柔軟嫩滑，又有香濃的油味，美味得無與倫比。薄切香蔥牛舌爽脆彈牙，口感非常好。阿波酢橘雞腿肉 ($78)雞腿肉嫩滑彈牙，肉味香濃，配上蒜香芫荽醬，非常惹味！牛油燒廣島蠔 ($78)廣島蠔肥美飽滿，把牛油、蒜蓉和廣島蠔一起燒，香氣誘人，廣島蠔吸收了醬汁精華，吃進嘴裏既有蠔鮮又有蒜香。醬油帆立貝($88)肉質爽口彈牙，大大粒，鮮味十足。海鹽菠蘿梳打 ($38)杯邊沾滿海鹽粒，一啖飲到鹹鹹甜甜，清爽涼快又消暑。