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2025-07-17
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滿有儀式感的復古圖書館風餐廳Bochord，是我最鍾意的其中一間西餐廳🍴， 上星期慶祝記念日都好難忘！餐廳的室內設計以圖書館為靈感，古典味十足，打卡真美！還有醉人維景欣賞著，Set Lunch 性價比較高Hummus & Artichoke Bisque鷹嘴豆湯豆香味俱全Italian Portobello Mushroom & French Duck Rillette新鮮大蘑菇配上開心果、義大利培根油香醋汁 及香脆玉米片等口感滋味Balik Salmon &Baby Spinach Roulade With French Green Asparagus煙燻加拿大鮭魚片 包裹著白松露蜂蜜鮮味十足67-degree Sous Vide Irish Grain Fed Beef Short Ribs12 小時慢燉牛小排 ，配上鹹牛肉馬鈴薯泥 、青胡椒奶油特色風味！Red Wood Charcoal Grilled Fresh Three Yellow Chicken去骨黃油雞香濃嫩滑，配上煙燻香腸 ， 點少少哈里薩辣醬已惹味十足甜品榛子🌰朱古力Mousse 榛子朱古力外型吸睛，打卡一流另一
Set Lunch 性價比較高
Hummus & Artichoke Bisque
鷹嘴豆湯豆香味俱全
Italian Portobello Mushroom & French Duck Rillette
新鮮大蘑菇配上開心果、義大利培根油香醋汁 及香脆玉米片等口感滋味
Balik Salmon &Baby Spinach Roulade With French Green Asparagus
煙燻加拿大鮭魚片 包裹著白松露蜂蜜鮮味十足
67-degree Sous Vide Irish Grain Fed Beef Short Ribs
12 小時慢燉牛小排 ，配上鹹牛肉馬鈴薯泥 、青胡椒奶油特色風味！
Red Wood Charcoal Grilled Fresh Three Yellow Chicken
去骨黃油雞香濃嫩滑，配上煙燻香腸 ， 點少少哈里薩辣醬已惹味十足
甜品榛子🌰朱古力Mousse
榛子朱古力外型吸睛，打卡一流
另一款藍苺甜點鮮甜開胃都是好精緻
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