AOAO

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AOAO 裝修非常型格，更有戶外位置，晚上有燈光效果，室內黑色型格為主，配以精緻的食物，適合追求質感與創新的食客～Set B 的每一道菜都展現了廚師對食材的細膩處理與創意搭配。開胃的 AKAGAI以鮮甜的赤貝搭配蘆筍，口感清爽中帶有層次SHREDDED CELTUCE SALAD萵筍絲的脆嫩與鮭魚卵的爆裂鮮味相得益彰，整體平衡而開胃。 CARAMELIZED PUMPKIN南瓜外面有一層焦糖包住，甜味與溫暖的南瓜交融，杏仁片的脆感則增添口感對比，食落非常之特別！CHARCOAL GRILLED EEL炭香濃郁，即席用炭在面前燒！打卡必拍！鰻魚肉質肥嫩～。 A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO和牛炸得外酥內嫩，肉汁豐沛，令人驚豔！搭配蘿蔔泥沙律醬的清爽，中和了油膩感，炭烤三文治的非常香脆，提升整體滿足感。糯米糍外皮軟糯Q彈，內餡香甜不膩，口感豐富抹茶芝士蛋糕茶香清新微苦，芝士綿密順滑，甜度適中，層次分明。