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2023-08-27
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平時到豚王用膳，最鍾意自己選擇湯底濃度、拉麵的粗幼軟硬等，這天自己一個來 quick lunch 唔想用腦，決定試吓新嘢，八月期間限定 - 德島王拉麵 我未曾到訪日本四國的德島，但從網上資料得知德島拉麵特色在於濃厚的醬油豚骨湯，我覺得這次在豚王吃的拉麵湯底都幾濃，但唔算好咸，食麵掛汁一流 目測網上圖片日本的湯汁似乎更濃味，不過餐廳應該有遷就香港人口味，這個味道就算飲埋啲湯都唔會好口渴 另外，德島王拉麵並非配搭叉燒，而是滷五花腩肉，都幾爽口，份量又多，撈埋生雞蛋一齊食更加滑，麵條軟硬度適中，好易入口，幾分鐘就食完，滿足
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