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2017-03-04
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全港只剩低十零間蛇羹店都食過，平時黎荃灣區都係去蛇王如。今日無厘頭想搵吓有冇其他選擇，比呢度啲食家點咗黎呢間。間舖好細只係得8-9個面壁位，但係星期六7-8點晚飯高峰期呢度竟然只得一個客，已經心知不妙。習慣例牌點大蛇，跟其他蛇店size差唔多，賣相係OK料好足，但開始食就知道唔對路，因為一路食一路只係見到雞肉，食到最後都搵唔到一粒蛇肉⋯⋯真係火都黎！😡湯羹好鬼杰好多芡粉，味道像雞湯加味精，果然食完馬上口乾。呢度夠膽賣$70一碗雞湯（羹）同街邊賣碗仔翅冇咩分別！就算送嗰碗所謂的白色蛇湯，都係好重味精胡椒粉味...（註：老店蛇湯都係淺啡色）建議大家食蛇羹都係去返正宗蛇店，唔好以為足料就係真嘢！因為食完呢度好唔滿意所以馬上走返去附近的蛇王如，真正既蛇肉係好似鰻魚鱔魚好多骨紋同埋肉質有啲"ang"㗎！（請參考圖二係蛇王如真材實料的蛇肉）真係唔好噻錢黎呢啲小食店食蛇！食碗麵算把啦⋯⋯（第一次忍唔住要比差評，都係想店主反省一下）
間舖好細只係得8-9個面壁位，但係星期六7-8點晚飯高峰期呢度竟然只得一個客，已經心知不妙。習慣例牌點大蛇，跟其他蛇店size差唔多，賣相係OK料好足，但開始食就知道唔對路，因為一路食一路只係見到雞肉，食到最後都搵唔到一粒蛇肉⋯⋯真係火都黎！😡
湯羹好鬼杰好多芡粉，味道像雞湯加味精，果然食完馬上口乾。呢度夠膽賣$70一碗雞湯（羹）同街邊賣碗仔翅冇咩分別！就算送嗰碗所謂的白色蛇湯，都係好重味精胡椒粉味...（註：老店蛇湯都係淺啡色）
建議大家食蛇羹都係去返正宗蛇店，唔好以為足料就係真嘢！
因為食完呢度好唔滿意所以馬上走返去附近的蛇王如，真正既蛇肉係好似鰻魚鱔魚好多骨紋同埋肉質有啲"ang"㗎！（請參考圖二係蛇王如真材實料的蛇肉）
真係唔好噻錢黎呢啲小食店食蛇！食碗麵算把啦⋯⋯（第一次忍唔住要比差評，都係想店主反省一下）
弟弟的雞肉羹
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