89
21
4
餐厅: Flint
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳，付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码，方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
1.2K
1
63天既熟成牛扒
2014-03-21 6549 浏览
本身打算去Marriott cafe食個飯,企左係門口幾分鐘都無人理我,我都知好多人食緊自助餐,但係都要理下其他人既感受嫁灰灰地行左去隔離Flint Grill & Bar,大把位個餐廳名有個GRILL字,無理由唔食牛扒,問服務員邊款好食,佢就話nebraska 63 days dry aged on the bone好食,我就簡左14OZ既NEW YORK STRIP$480,有一小片骨仔係邊,生熟度當然要RARE(3成)啦怕唔夠食,加左蘆筍$80同蕃茄沙律$80先送上餐包,那個牛油既味道唔太討好我,無咩味,又帶酸.BY THE WAY我都唔太鐘意食包牛扒出場,仲有舊燒蒜頭好可愛.牛扒過熟成後牛肉味道真係強烈好多,比起一般既牛扒,多左隻粗獷既感覺,仲帶種臘肉既味.而牛肉會無咁軟熟,多左種o趙勁.熟成過係霸氣既.面頭帶點燒烤既焦香.而送既蒜頭燒左之後係好甜,完全唔辣,但係食起上黎就好麻煩,蒜頭肉好難整出黎.而牛扒GRAVY既味就有種咖哩醬溝沙律醬之類既感覺,老實講唔算太MATCH件扒,就咁食就最美味蘆筍係STEAM既,勁大條,食落無渣既,帶點清甜,配上荷蘭汁,但係都係唔沾醬食最好而蕃茄
更多
本身打算去Marriott cafe食個飯,企左係門口幾分鐘都無人理我,我都知好多人食緊自助餐,但係都要理下其他人既感受嫁


灰灰地行左去隔離Flint Grill & Bar,大把位
1046 浏览
0 赞好
0 留言
 個餐廳名有個GRILL字,無理由唔食牛扒,問服務員邊款好食,佢就話nebraska 63 days dry aged on the bone好食,我就簡左14OZ既NEW YORK STRIP$480,有一小片骨仔係邊,生熟度當然要RARE(3成)啦

怕唔夠食,加左蘆筍$80同蕃茄沙律$80
168 浏览
0 赞好
0 留言
 先送上餐包,那個牛油既味道唔太討好我,無咩味,又帶酸.BY THE WAY我都唔太鐘意食包
nebraska 63 days dry aged on the bone
195 浏览
0 赞好
0 留言
 牛扒出場,仲有舊燒蒜頭好可愛.牛扒過熟成後牛肉味道真係強烈好多,比起一般既牛扒,多左隻粗獷既感覺,仲帶種臘肉既味.而牛肉會無咁軟熟,多左種o趙勁.熟成過係霸氣既.面頭帶點燒烤既焦香.而送既蒜頭燒左之後係好甜,完全唔辣,但係食起上黎就好麻煩,蒜頭肉好難整出黎.

而牛扒GRAVY既味就有種咖哩醬溝沙律醬之類既感覺,老實講唔算太MATCH件扒,就咁食就最美味


蘆筍係STEAM既,勁大條,食落無渣既,帶點清甜,配上荷蘭汁,但係都係唔沾醬食最好
123 浏览
0 赞好
0 留言
 而蕃茄沙律面頭有藍芝士,類似火箭菜同埋洋蔥,食完就知道自己唔太鐘意藍芝士既味道,太濃

如果有機會,下次黎試下其他燒烤類既野先

仲有一件事,我飲左杯凍檸茶,但係無收到我錢,希望店方唔好black list我ok?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
2 已推介
    张贴
    评分
    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2014-02-28
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $750 (晚餐)
    推介美食
    nebraska 63 days dry aged on the bone