鮨政x大湖

营业中

休息中

銅鑼灣嘅鮨政×大湖，$398有18道菜Omakase，價錢真心抵。餐廳環境簡潔，木系吧枱坐得舒服，晚市有6pm同8pm兩輪，份量對女仔嚟講夠飽茶碗蒸滑溜，帶點蛋香同雞肉碎，幾暖胃。刺身有油甘魚同青烏賊，油甘魚油脂豐富，烏賊爽口。吉列帶子炸得香脆，配他他醬同魚子，味道唔錯。海膽甜筒用馬糞海膽，鮮甜，甜筒脆口，幾有趣。磯煮鮑魚軟嫩，肝醬加分，味道濃郁六貫壽司有伊佐目、赤蝦同炙燒白子，白子外脆內軟，幾Creamy。金鯛立鱗燒魚鱗脆，肉質嫩，算新鮮。最後有味噌湯同抹茶奶凍，簡單收尾。整體抵食，想試Omakase可以一試。