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2025-05-13
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位於銅鑼灣的鮨店「鮨政x大湖」適逢開業三周年,推出特別優惠回饋顧客,以超級大癲價錢 $ 398,晚市可以食盡Omakase 18品,香港應該冇乜邊間廚師發辦,可以做到如此性價比高,想食就要快啲,推廣如無意外只係做到六月尾👍🌟Omakase $ 398 (全18品)▪️茶碗蒸 |香滑嘅蒸蛋內有鮮嫩雞肉,再配上海苔和櫻花蝦,鮮味無窮▪️招牌飄雪鵝肝吞拿魚壽司|店舖名物,肥美嘅吞拿魚上,師傅席前再加上慢煮後說凍咗嘅鵝肝碎,非常有創意,而且味道香濃好味道▪️吉列帶子伴他他醬|外脆內軟夠晒香口,配合三文魚籽和他他醬,夠晒惹味▪️磯煮鮑魚伴肝醬|鮑魚相當軟腍及入味,配上鮑魚乾醬味道濃香🌟時令壽司6貫壽司師傅都會因應當日時令食材供應給顧客,今日這六款款款新鮮,最喜愛甜蝦夠晒大隻,彈牙又黏口,其中有兩款比較特別嘅魚,「蓮子鯛魚和吉備奈子」之前食廚師發辦都冇食過,夠晒鮮味相當唔錯👍🍣蓮子鯛魚|🍣帆立貝|🍣日本鱸魚🍣甜蝦|🍣深海池魚|🍣吉備奈子▪️油甘魚、劍魚腩|是日刺身油甘魚魚邊經隻炙燒過,但有甘香嘅魚油味道,另外劍魚腩肉質肥美▪️甘鯛立鱗燒枝豆醬|特別喜歡用立鱗燒製作嘅魚,魚皮超級酥脆肉質細滑,配上醬汁突顯魚嘅鮮
$ 398,晚市可以食盡Omakase 18品,香港應該冇乜邊間廚師發辦,可以做到如此性價比高,想食就要快啲,推廣如無意外只係做到六月尾👍
🌟Omakase $ 398 (全18品)
▪️茶碗蒸 |香滑嘅蒸蛋內有鮮嫩雞肉,再配上海苔和櫻花蝦,鮮味無窮
▪️招牌飄雪鵝肝吞拿魚壽司|店舖名物,肥美嘅吞拿魚上,師傅席前再加上慢煮後說凍咗嘅鵝肝碎,非常有創意,而且味道香濃好味道
▪️吉列帶子伴他他醬|外脆內軟夠晒香口,配合三文魚籽和他他醬,夠晒惹味
▪️磯煮鮑魚伴肝醬|鮑魚相當軟腍及入味,配上鮑魚乾醬味道濃香
🌟時令壽司6貫
壽司師傅都會因應當日時令食材供應給顧客,今日這六款款款新鮮,最喜愛甜蝦夠晒大隻,彈牙又黏口,其中有兩款比較特別嘅魚,「蓮子鯛魚和吉備奈子」之前食廚師發辦都冇食過,夠晒鮮味相當唔錯👍
🍣蓮子鯛魚|🍣帆立貝|🍣日本鱸魚
🍣甜蝦|🍣深海池魚|🍣吉備奈子
▪️油甘魚、劍魚腩|是日刺身油甘魚魚邊經隻炙燒過,但有甘香嘅魚油味道,另外劍魚腩肉質肥美
▪️甘鯛立鱗燒枝豆醬|特別喜歡用立鱗燒製作嘅魚,魚皮超級酥脆肉質細滑,配上醬汁突顯魚嘅鮮味
▪️炸沙咀魚|魚肉酥脆特別香口,沾上醬油更加好味道
▪️鰻魚卷物|鰻魚肉質肥美,整個卷物充滿鰻魚醬的甜香
▪️海膽創意料理|脆甜筒放上吞拿魚蓉和海膽,一啖入口,口感豐富鮮味無窮
▪️海帶魚湯|食完所有料理飲返一碗魚味濃郁嘅魚湯,暖胃又飽肚
▪️紅豆抹茶布丁|最後仲有甜品布丁,夠晒濃郁嘅抹茶味又香滑,放上最佳拍檔紅豆蓉,作為完美嘅終結
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