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餐厅: FUMI
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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[ FUMI ]有個好中意食蟹嘅朋友介紹咗中環蘭桂坊呢間日式🇯🇵餐廳,餐廳平常提供廚師發辦、懷石料理等料理,到星期六、日及公眾假期12-3pm供應「半自助早午餐放題」,任食北海道鱈場蟹腳3小時🤤🤤。✿ A4宮崎和牛及北海道鱈場蟹腳半自助早午餐放題 $588/位(3至11歲小童 $288/位)每位先自選一款主菜,之後任食自助吧枱嘅所有食物。主菜(1)A4宫崎牛壽喜燒小鍋🇯🇵🐮🍲壽喜燒汁甜味適中,小鍋配料有A4宫崎和牛、豆腐、麵條等,非常掛汁。和牛油花均勻,肉質嫩滑,牛味好濃厚。(2)精選手握壽司拼盤 (4件) 🍣有鮮吞拿魚、火炙左口魚邊及2款廚師發板壽司,即點即手握夠新鮮。自助吧枱可以任攞北海道鱈場蟹腳、日式前菜、刺身、壽司卷物、天婦羅、燒物及季節限定關東煮等食物。日式前菜有烤A4宫崎和牛🇯🇵🐮配柚子汁、日式沙律🥗等作開胃前菜。蟹腳🦀🦀🦀今餐放題嘅主角😍!當日有北海道🇯🇵鱈場蟹腳及珍寶松葉蟹腳,兩款蟹腳都大大隻,蟹肉扎實啖啖肉,肉質鮮甜唔會好重海水味。而且蟹腳refill速度好快,食完再攞停唔到口🤭。刺身🐟有油甘魚、三文魚、帶子等,每款都係厚切,肉嫩肥美😋。壽司卷物🍣有A4宮崎和牛壽喜燒
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[ FUMI ]

有個好中意食蟹嘅朋友介紹咗中環蘭桂坊呢間日式🇯🇵餐廳,餐廳平常提供廚師發辦、懷石料理等料理,到星期六、日及公眾假期12-3pm供應「半自助早午餐放題」,任食北海道鱈場蟹腳3小時🤤🤤。

✿ A4宮崎和牛及北海道鱈場蟹腳半自助早午餐放題 $588/位(3至11歲小童 $288/位)

每位先自選一款主菜,之後任食自助吧枱嘅所有食物。

主菜
(1)A4宫崎牛壽喜燒小鍋🇯🇵🐮🍲
壽喜燒汁甜味適中,小鍋配料有A4宫崎和牛、豆腐、麵條等,非常掛汁。和牛油花均勻,肉質嫩滑,牛味好濃厚。

(2)精選手握壽司拼盤 (4件) 🍣
有鮮吞拿魚、火炙左口魚邊及2款廚師發板壽司,即點即手握夠新鮮。

自助吧枱可以任攞北海道鱈場蟹腳、日式前菜、刺身壽司卷物、天婦羅、燒物及季節限定關東煮等食物。

日式前菜
有烤A4宫崎和牛🇯🇵🐮配柚子汁、日式沙律🥗等作開胃前菜。

蟹腳🦀🦀🦀
今餐放題嘅主角😍!當日有北海道🇯🇵鱈場蟹腳及珍寶松葉蟹腳,兩款蟹腳都大大隻,蟹肉扎實啖啖肉,肉質鮮甜唔會好重海水味。而且蟹腳refill速度好快,食完再攞停唔到口🤭。

刺身🐟
有油甘魚、三文魚、帶子等,每款都係厚切,肉嫩肥美😋。

壽司卷物🍣
有A4宮崎和牛壽喜燒卷、鰻魚牛油果卷等卷物。

炸物🔥
有日式芝士年糕及雞皮餃子,以及有海蝦、南瓜及秋葵天婦羅。天婦羅炸粉唔厚,食完唔怕飽肚。

燒物🍡🍖
有鹽燒宮崎雞翼、宮崎特產黑豚香腸等充滿日式風味嘅燒物。

溫物🥣
有味噌湯及蟹粉茶碗蒸,食完蟹腳及刺身暖下個胃。

甜品🍦🍓
廚師精選甜品盤有Haagen Dazs雪糕、生果及日式甜品,食之前店員仲會放乾冰,賣相精美😃。

飲品🍶🍹
供應多款清酒、雞尾酒等飲料,加錢更可以追加無限暢飲3小時。

總結🫦
餐廳和式環境坐得舒適,半自助早午餐放題食足3小時北海道鱈場蟹腳及其他日式料理,價錢公道。
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FUMI
地址:中環德己立街30-32號加州大廈6樓
電話:2328 3302
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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