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| 餐厅: | FUMI |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港铁中环站 D2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
23283302
开饭介绍
FUMI多年来致力提供日本各县最好的菜式及佳酿，务求为宾客带来别树一帜的多元日本餐饮体验。除了厨师发办菜单、怀石料理、单点美馔及午市套餐外，FUMI另提供种类繁多的清酒及精选日本葡萄酒予客人拣选以作配搭。
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营业时间
*星期六
(假日早午餐) 12:00 - 15:00 (最后点菜时间: 14:30)
17:30 - 23:00 (最后点菜时间: 22:30)
星期日
(假日早午餐) 12:00 - 15:00 (最后点菜时间: 14:30)
17:30 - 23:00 (最后点菜时间: 22:30)
公众假期
(假日早午餐) 12:00 - 15:00 (最后点菜时间: 14:30)
17:30 - 23:00 (最后点菜时间: 22:30)
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今日收工约咗朋友去兰桂坊食饭，之前见到好多人介绍兰桂坊有间好高质嘅日本料理餐厅。一开门已经感觉到气氛好好😍餐厅楼底好高，环境优雅舒适，空间感好大，最重要服务好热情招呼。4-COURSE MENU $628/per有前菜，刺身或寿司，主食和食事附送生果或甜点一客-前菜-🍅原只番茄杂锦刺身盒大大个番茄好清甜多汁，入面内有干坤，各款鱼生刺身都有，好有心思。🥗软壳蟹沙律 配甜辣椒沙律汁软壳蟹炸得外脆内嫩，沙律菜新鲜爽脆，配搭甜辣椒汁，微辣够惹味。-刺身-🐠赤身、深海池鱼、金目鲷、油甘鱼（刺身）🐟吞拿鱼腩、帆立贝、牡丹虾、白象拔蚌（刺身）+$88全部刺身好新鲜厚切，吞拿鱼腩满口鱼油，入口甘香；牡丹虾肉质绵嫩，好鲜甜。-主食-🐟银鳕鱼西京烧肉质嫩滑细腻，油香丰富，已经好入味，外皮烧得好香脆。🐮A4和牛寿喜烧小锅 +$68和牛质素有水准，肉质柔软，油脂丰富，好食到朋友连汤汁都饮埋😂-食事-🐔鸡腿肉釜饭（两位用）选用鸡腿肉好嫩滑，外皮仲烧过多了一份香口感，珍珠米饭湿润烟韧，好好食😋-甜点-布丁（牛奶）布丁口感滑溜，奶味浓郁吉士窝夫 窝夫口感特别，好Q弹逢星期四、五、六餐厅会有驻场魔术师，每枱表演魔术，真系出神入化😱现场气氛好好👍🏻
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