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2023-10-16
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太久沒有外出覓食的我，原來上一篇食評也是La Parrilla Steakhouse。熟悉的街道，也逐漸變得多人了。由於是第二次到訪，所以更加期待。一如往常的門面，未進門就先看到鮮豔的花，令人心情愉悅😆由於上一次沒有試到steak，所以今次必須要order一款signature的牛扒🥩但不得不說，由於早前在佛羅倫斯品嚐過當地最出色的T-bone後，基本上再很少有牛扒能比它更出色了。於是我也是抱著不太期待的心情。但很有緣份的是2次到訪也是同一張Table，還想說今次可以坐室內感受一下更chill的氣氛。。餐前麵包🥖配上黑醋和橄欖油，溫熱的麵包，外脆內軟。一條也是輕輕鬆鬆的完成了✅牛扒必須要配美酒🍷El Nudo Single Vineyard Malbec 2019,Uco Valley 。Cowboy Steak (Ribeye) / Bife de Ancho Con Hueso 800g $998由於是店員推薦所以就點了這款牛仔，5成熟再加上放在鐵板上，令到焦香味更濃。食落更加係有驚喜。肉味香濃之餘 完美的半生熟。肉眼所看到的嫩，令人垂涎三尺🤤而且油脂含量好足，入口除了啖啖肉之餘
熟悉的街道，也逐漸變得多人了。由於是第二次到訪，所以更加期待。
一如往常的門面，未進門就先看到鮮豔的花，令人心情愉悅😆
由於上一次沒有試到steak，所以今次必須要order一款signature的牛扒🥩但不得不說，由於早前在佛羅倫斯品嚐過當地最出色的T-bone後，基本上再很少有牛扒能比它更出色了。
於是我也是抱著不太期待的心情。
但很有緣份的是2次到訪也是同一張Table，還想說今次可以坐室內感受一下更chill的氣氛。
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餐前麵包🥖配上黑醋和橄欖油，溫熱的麵包，外脆內軟。一條也是輕輕鬆鬆的完成了✅
El Nudo Single Vineyard Malbec 2019, Uco Valley
$129
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El Nudo Single Vineyard Malbec 2019, Uco Valley
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El Nudo Single Vineyard Malbec 2019,Uco Valley
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Cowboy Steak (Ribeye) / Bife de Ancho Con Hueso 800g
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Cowboy Steak (Ribeye) / Bife de Ancho Con Hueso 800g $998
由於是店員推薦所以就點了這款牛仔，5成熟再加上放在鐵板上，令到焦香味更濃。
食落更加係有驚喜。
Cowboy Steak (Ribeye) / Bife de Ancho Con Hueso 800g
$998
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而且油脂含量好足，入口除了啖啖肉之餘 油脂感令口感更滿足😌
建議大家先食牛扒本身的肉味，有需要可以加少許鹽。
然後食膩了 可以配比較Fresh的新鮮salsa / 有款辣的醬。
期待下次到訪。
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