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2018-07-28
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家人生日找了幾日Openrice 終於決定尖沙咀「朗 廷酒店」自助餐，透過 Openrice 預定仲有 78折添，反正我都未去過又好！海鮮冷盤區即燒芝士龍蝦，廚師先燒底再燒溶芝士令龍蝦香氣四溢！龍蝦拼盤主題菜龍蝦四食冷凍 - 爽芝士焗 - 香蛋白蒸 - 鮮上湯煮 - 甜長腳蟹、翡翠螺、青口、凍蝦及因為腸痛而今日無福消受的生蠔長腳蟹肉鮮甜味美滋潤雪梨豬骨燉湯，啖啖清潤香甜火喉足夠👍燒牛肉恰好咬落豐腴有肉汁小雜錦三文魚刺身即蒸鱸魚，尚算有少許鮮味還不錯。甜品時間熱辣辣堂焗疏乎厘充滿芒果味，我較喜歡焗麵包布甸香中帶滑一流👍整體甜品款式不多，勝在有回本雪糕 Haagen Dazs 😋生日的朋友訂位時記得通知酒店，酒店會特別安排送上生日🎂一個有心思。整體食物算不錯，但態度有改善空間畢竟都是星級酒店，別讓客人以為身處旺角餐廳，補充收碟姐姐就有禮貌得多了，自己要開心客人才開心。
海鮮冷盤區
即燒芝士龍蝦，廚師先燒底再燒溶芝士令龍蝦香氣四溢！
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龍蝦拼盤
主題菜龍蝦四食
冷凍 - 爽
芝士焗 - 香
蛋白蒸 - 鮮
上湯煮 - 甜
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長腳蟹、翡翠螺、青口、凍蝦及因為腸痛而今日無福消受的生蠔
長腳蟹肉鮮甜味美
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滋潤雪梨豬骨燉湯，啖啖清潤香甜火喉足夠👍
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燒牛肉恰好咬落豐腴有肉汁
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小雜錦
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三文魚刺身
即蒸鱸魚，尚算有少許鮮味還不錯。
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甜品時間
熱辣辣堂焗疏乎厘充滿芒果味，
我較喜歡焗麵包布甸香中帶滑一流👍
整體甜品款式不多，勝在有回本雪糕 Haagen Dazs 😋
生日的朋友訂位時記得通知酒店，酒店會特別安排送上生日🎂一個有心思。
整體食物算不錯，但態度有改善空間畢竟都是星級酒店，別讓客人以為身處旺角餐廳，補充收碟姐姐就有禮貌得多了，自己要開心客人才開心。
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