金滬庭京川滬菜館 (已結業)

餐廳都幾大~ 禮拜日7時許已是爆滿，剩低了門口的4人位也只好坐下了~ 看到裏面的卡位是半圓形好似好舒服便有點兒妒忌，呵呵~ 不過算了，反正沒有訂位遊玩了1整天是餓壞了肚子~ 齊人坐低後便是開始猛點~ 餐館賣的全部都是上海菜看到菜名字身為上海人的我也是許多都沒聼過~ 只知道個別的菜式要了黑醋松子桂魚、醉乳鴿、韭黃鱔糊、炒通菜、沙鍋什錦、鮑魚海蜇、回鍋肉同埋馬蘭頭可能因爲人多的關係，上菜的速度是極其的慢~ 是等了又等也沒有出現，炒個通菜係等jor半個鐘菜是上1碟全清後才有下1道菜上來，1道1道甘食，而唔可以1檯餸甘食，中餐甘樣有點兒不對味還好菜式都還不錯的~ 黑醋松子桂魚魚身炸得香脆口感不錯，配上黑醋汁是非常的搭~ 幾好~酒醉乳鴿是真的第1次吃到這樣弄的乳鴿~ 其實與醉雞醉鴨是1樣的，不過換上乳鴿是有另1番風味鴿肉大部份已去骨，酒味濃郁，很不錯~ 鱔糊是弄的差了點.... 怎看也不是糊狀，跟上海的不一樣服務生上菜時默默的說了句炒韭黃鱔看來是有含義的，怎不是鱔糊？不過炒得還好，鱔數量少了點通菜跟普通吃到的1樣~ 沙鍋什錦也沒有什麽特別，是普通的上海式湯，不是很夠味鮑魚海蜇細細碟，吃起來感覺應