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2019-06-24
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看到滿街麻辣火鍋、尖椒魚、酸辣口味店舖，由始可見香港人愛辣程度不比四川人遜色。大腸麵肚滿腸肥，乾淨沒有腥味，亦非常有口感。 牛肉麵個人認為肉味夠，但肉質偏硬，似抽乾了精華。 可自由選擇麻度及辣度，個人推介中麻小辣，既辣得過癮又不會蓋過其他食物味道。餐前小吃的尖椒鳳爪及蒜蓉木耳都不錯。不過，我對飲品及甜品實大為失望！飲品烏梅湯味道酸又能解辣，保護胃壁，可惜不夠冰凍，失去了一飲而盡的感覺。甜品更是荒唐，在我而言，冰粉夠冷，但雪耳糖水處於室溫底下，有點無奈。原本甜品該是片菜入面能錦上添花的環節，現在卻只剩下不太愉快的回憶。 雖然能夠在下雨天跟叮叮同享晚膳，但下一次希望有更好的座位、更好的美食回憶。(建議四人才同行，因有卡位。其他位置認為不夠舒適。)
大腸麵
大腸麵
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肚滿腸肥，乾淨沒有腥味，亦非常有口感。
牛肉麵
牛肉麵
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個人認為肉味夠，但肉質偏硬，似抽乾了精華。
可自由選擇麻度及辣度，個人推介中麻小辣，既辣得過癮又不會蓋過其他食物味道。餐前小吃的尖椒鳳爪及蒜蓉木耳都不錯。
不過，我對飲品及甜品實大為失望！飲品烏梅湯味道酸又能解辣，保護胃壁，可惜不夠冰凍，失去了一飲而盡的感覺。甜品更是荒唐，在我而言，冰粉夠冷，但雪耳糖水處於室溫底下，有點無奈。原本甜品該是片菜入面能錦上添花的環節，現在卻只剩下不太愉快的回憶。
雖然能夠在下雨天跟叮叮同享晚膳，但下一次希望有更好的座位、更好的美食回憶。(建議四人才同行，因有卡位。其他位置認為不夠舒適。)
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