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2019-12-19
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一直都好想試下omakase係咩滋味，12月係值得慶祝既日子，所以帶左我黎岩浪☻ 岩浪店鋪唔算太大，所以黎食既話一定要預約！我兩二人點左個 金 會席料理，再另加一d野食，好感恩啊～～先來前菜三小款，玉子 蠔 及 合桃，蠔係醃過但又保留鮮味！之後係碗物，係海膽毛蟹啫喱。海膽新鮮好重要，如果唔係就會好影響成個食物！另外毛蟹蟹肉都算不少，若果伴碟再加多d蟹肉更好, haha...刺身唔係太多款式，只有五款包括石鯛；深海池魚；象拔蚌；拖羅，仲有一個係秋刀魚刺身。象拔蚌刺身爽口又有咬口；至於秋刀魚刺身係最特別，平時食秋刀魚都係烤煎為主，今次係秋刀魚刺身，出奇地好味喎，另眼相看喎！岩浪 最岩二人情侶黎食，因為食物緩緩端上，愛侶可談天說地慢慢說過夠！ 傾傾下計就端上金目鯛煮鍋，係一個紙火鍋哩！日式和蝦蒸蛋滑溜溜到飛起！蝦肉配合埋蟹肉，同蒸蛋好匹配。天婦羅既份量就有點少... 蝦天婦羅；帶子及鰻魚，好少會用上鰻魚作天婦羅，炸粉唔厚且啖啖厚肉，好味！然後到特色壽司。鏗魚；海膽仲有赤蝦。我地額外點左天扶良蝦餅飯，好得！我覺得超值得叫，除蝦好味就肯定架啦，連碗飯都好味到痺！最後係朱古力慕絲配時令水果，蜜瓜同
我兩二人點左個 金 會席料理，再另加一d野食，好感恩啊～～
先來前菜三小款，玉子 蠔 及 合桃，蠔係醃過但又保留鮮味！
之後係碗物，係海膽毛蟹啫喱。海膽新鮮好重要，如果唔係就會好影響成個食物！另外毛蟹蟹肉都算不少，若果伴碟再加多d蟹肉更好, haha...
刺身唔係太多款式，只有五款包括石鯛；深海池魚；象拔蚌；拖羅，仲有一個係秋刀魚刺身。
象拔蚌刺身爽口又有咬口；至於秋刀魚刺身係最特別，平時食秋刀魚都係烤煎為主，今次係秋刀魚刺身，出奇地好味喎，另眼相看喎！
岩浪 最岩二人情侶黎食，因為食物緩緩端上，愛侶可談天說地慢慢說過夠！ 傾傾下計就端上金目鯛煮鍋，係一個紙火鍋哩！
日式和蝦蒸蛋滑溜溜到飛起！蝦肉配合埋蟹肉，同蒸蛋好匹配。
天婦羅既份量就有點少... 蝦天婦羅；帶子及鰻魚，好少會用上鰻魚作天婦羅，炸粉唔厚且啖啖厚肉，好味！
然後到特色壽司。鏗魚；海膽仲有赤蝦。
我地額外點左天扶良蝦餅飯，好得！我覺得超值得叫，除蝦好味就肯定架啦，連碗飯都好味到痺！
最後係朱古力慕絲配時令水果，蜜瓜同蘋果，為成個晚餐畫上完美句號。
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