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2022-12-27 25 浏览
呢間餐廳有啲似私房菜感覺,主打新鮮生蠔!有「海中牛奶」美稱的生蠔營養豐富、口感爽滑,而且吸收了海水的鹽分與鮮甜,能呈現出當地最自然的原味。入口爽脆,清新的海味盈滿口腔,風味甘甜無比,,新鮮又juicy,今次試左下面幾款:Synonyme N2來自法國🇫🇷 豐富礦物味, 肉質肥厚, 海水味, 蠔味細膩有層次Prieur N2同樣來自法國,此蠔口感爽脆,濃郁的海水味但不失鮮甜口感與蠔肉的鮮味極為突出,餘韻極長。Dooriel No愛爾蘭出產,蠔身不太大卻非常肥美,入口帶清新的海水味,口感細膩,連帶子位也極鮮甜。另外重叫左幾款熟食羊架入口有少少炭燒味 勁正加埋海鹽原味食 一流。鵝肝多士肥美滿足!總括而言,係同另一半慶祝節日嘅好推介!
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呢間餐廳有啲似私房菜感覺,主打新鮮生蠔!

有「海中牛奶」美稱的生蠔營養豐富、口感爽滑,而且吸收了海水的鹽分與鮮甜,能呈現出當地最自然的原味。入口爽脆,清新的海味盈滿口腔,風味甘甜無比,,新鮮又juicy,今次試左下面幾款:

Synonyme N2
來自法國🇫🇷 豐富礦物味, 肉質肥厚, 海水味, 蠔味細膩有層次

Prieur N2
同樣來自法國,此蠔口感爽脆,濃郁的海水味但不失鮮甜口感與蠔肉的鮮味極為突出,餘韻極長。

Dooriel No
愛爾蘭出產,蠔身不太大卻非常肥美,入口帶清新的海水味,口感細膩,連帶子位也極鮮甜。

另外重叫左幾款熟食
羊架入口有少少炭燒味 勁正
加埋海鹽原味食 一流。

鵝肝多士肥美滿足!

總括而言,係同另一半慶祝節日嘅好推介!
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用餐途径
堂食