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餐厅: 蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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鮮甜海鮮爆膏蟹！
2022-06-29 113 浏览
去尖沙咀食粥底蒸海鮮，餐廳店員會預先用蒸籠蒸一蒸餐具，消消毒食得更安心！枱面有齊工具方便開餐。點了一個價值449的套餐（未計加一及醬料、粥底費）店員會在旁幫手蒸海鮮，不需擔心自己蒸到過時！1.大膏龟蟹2.台灣九孔鮑魚3.日本大赤蝦4.大西洋野生青口5.紐西蘭刀貝蚌6.韓國慶南珍珠蠔7.蔬菜籃食每樣海鮮時店員都好細心在旁協助和講解介紹，店員話女仔處女蟹膏較creamy，做左媽媽的膏會偏硬。我見到呢隻野生膏蟹爆曬膏咁靚，未食先興奮！每樣海鮮都好鮮甜，充滿海水的感覺，不落調味更能突顯鮮味。最後食埋蓮藕粟米瘦肉粥，更飽肚滿足！
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去尖沙咀食粥底蒸海鮮，餐廳店員會預先用蒸籠蒸一蒸餐具，消消毒食得更安心！
枱面有齊工具方便開餐。

點了一個價值449的套餐（未計加一及醬料、粥底費）

店員會在旁幫手蒸海鮮，不需擔心自己蒸到過時！
1.大膏龟蟹
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2.台灣九孔鮑魚
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3.日本大赤蝦
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4.大西洋野生青口
5.紐西蘭刀貝蚌
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6.韓國慶南珍珠蠔
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7.蔬菜籃
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食每樣海鮮時店員都好細心在旁協助和講解介紹，店員話女仔處女蟹膏較creamy，做左媽媽的膏會偏硬。
我見到呢隻野生膏蟹爆曬膏咁靚，未食先興奮！
每樣海鮮都好鮮甜，充滿海水的感覺，不落調味更能突顯鮮味。
最後食埋蓮藕粟米瘦肉粥，更飽肚滿足！
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