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2021-05-22
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入門已經感受到濃厚日本居酒屋氣氛🤎我同家人揀咗坐係吧枱近距離欣賞師傅烹調嘅功架店裡亦有4-6人枱可以選擇 三五知己圍埋一齊📒因為今日家人生日所以我特別點咗『火山卷 』！Happy Birthday🎉🎉火山卷 $198好奢華嘅生日蛋糕🎂砌成一座山嘅海膽卷壽司，上面有大量的三文魚子，稍有不慎就會傾瀉🤣🤣仲加埋金箔添！一啖擺入口先是三文魚子的鹹香，再來是海膽的甘香，最後有青瓜的清爽中和💯上綿繡刺身 8款各2切 $318有北寄貝、八爪魚、三文魚、大蝦等等。全部都好有咬口。北寄貝係原隻，我最中意食😆鹽燒白鱔2串 $136燒到皮脆肉嫩，油脂都逼哂出嚟，建議加啲檸檬汁。鮨一沙律 $128中間鮮甜多汁的蕃茄瓣開六份，有沙律醬，亦加咗少少辣粉調味，微酸辣開胃。入面有不少魚生刺身，好夠份量。雜錦天婦羅 $92有三隻炸蝦天婦羅、南瓜天婦羅、茄子天婦羅、青椒天婦羅。炸衣薄薄地，好香脆。炸蝦好大隻，啖啖肉！清酒煮蜆 $68有大量芫荽，好香。蜆肉同蘿蔔都好鮮甜，滲入酒的清香同甘醇。蜆肉都大大隻👍🏻📌鮨一日本料理 尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈18-20樓
入門已經感受到濃厚日本居酒屋氣氛🤎我同家人揀咗坐係吧枱近距離欣賞師傅烹調嘅功架
店裡亦有4-6人枱可以選擇 三五知己圍埋一齊📒
因為今日家人生日所以我特別點咗『火山卷 』！Happy Birthday🎉🎉
火山卷 $198
好奢華嘅生日蛋糕🎂砌成一座山嘅海膽卷壽司，上面有大量的三文魚子，稍有不慎就會傾瀉🤣🤣仲加埋金箔添！一啖擺入口先是三文魚子的鹹香，再來是海膽的甘香，最後有青瓜的清爽中和💯
上綿繡刺身 8款各2切 $318
有北寄貝、八爪魚、三文魚、大蝦等等。全部都好有咬口。北寄貝係原隻，我最中意食😆
鹽燒白鱔2串 $136
燒到皮脆肉嫩，油脂都逼哂出嚟，建議加啲檸檬汁。
鮨一沙律 $128
中間鮮甜多汁的蕃茄瓣開六份，有沙律醬，亦加咗少少辣粉調味，微酸辣開胃。
入面有不少魚生刺身，好夠份量。
雜錦天婦羅 $92
有三隻炸蝦天婦羅、南瓜天婦羅、茄子天婦羅、青椒天婦羅。炸衣薄薄地，好香脆。炸蝦好大隻，啖啖肉！
清酒煮蜆 $68
有大量芫荽，好香。蜆肉同蘿蔔都好鮮甜，滲入酒的清香同甘醇。蜆肉都大大隻👍🏻
📌鮨一日本料理
尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈18-20樓
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