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2019-09-29
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今日去新蒲崗呢個地方搵客食飯，打算打邊爐，唔想行得太遠就決定直接係工廠區解決喇。餐廳服務同環境就一般茶餐廳格局。而價錢其實都可以接受到，係中低價價錢。「魚獲至寶」美顏鍋 - 首先比個份量嚇左一跳，有大量嘅配料，花膠/一整個木瓜/一整條魚，湯底本身係魚湯，但經多少少時間熬製黎，魚同木瓜會將個鮮甜味提升一步。老實講兩個人食個鍋都已經好夠，除左低估左佢個份量之外，我又點會咁放過唔另點野食嘅黑松露墨魚丸 $98- 睇個樣都知係手打，彈牙之餘仲食到墨魚粒粒，配合黑松露又幾特別手包韭菜餃/麻辣香芹餃 （各半份）$48 - 相對來講，餃子幾抵食有八大粒，兩款餡料都幾飽滿。麻辣餃嘅餡料估計係牛肉碎，辣都唔算強， 一般人都接受到。韭菜餃都係質素唔錯，要讚一讚係餃子皮煮咗好耐都冇爛嘅情況安格斯牛肉（細） $118 - 整體牛肉嘅價錢唔算平，揀咗個中位價錢嘅試。安唔安格斯就唔能夠肯定，但睇到牛肉脂肪唔算多，但牛味相當濃郁。以呢個價錢，合格有餘。響鈴/淮山（各半）$38 - 響鈴估計係自家製嘅，口感好鬆好趣，有半分嗌啱啱好。炸魚皮 $33 - 呢個炸魚皮係除咗個鍋之外，令我最驚喜嘅，剛剛上菜時魚皮仲係溫熱嘅，
餐廳服務同環境就一般茶餐廳格局。
而價錢其實都可以接受到，係中低價價錢。
「魚獲至寶」美顏鍋 - 首先比個份量嚇左一跳，有大量嘅配料，花膠/一整個木瓜/一整條魚，湯底本身係魚湯，但經多少少時間熬製黎，魚同木瓜會將個鮮甜味提升一步。
老實講兩個人食個鍋都已經好夠，除左低估左佢個份量之外，我又點會咁放過唔另點野食嘅
黑松露墨魚丸 $98- 睇個樣都知係手打，彈牙之餘仲食到墨魚粒粒，配合黑松露又幾特別
手包韭菜餃/麻辣香芹餃 （各半份）$48 - 相對來講，餃子幾抵食有八大粒，兩款餡料都幾飽滿。麻辣餃嘅餡料估計係牛肉碎，辣都唔算強， 一般人都接受到。韭菜餃都係質素唔錯，要讚一讚係餃子皮煮咗好耐都冇爛嘅情況
安格斯牛肉（細） $118 - 整體牛肉嘅價錢唔算平，揀咗個中位價錢嘅試。安唔安格斯就唔能夠肯定，但睇到牛肉脂肪唔算多，但牛味相當濃郁。以呢個價錢，合格有餘。
響鈴/淮山（各半）$38 - 響鈴估計係自家製嘅，口感好鬆好趣，有半分嗌啱啱好。
炸魚皮 $33 - 呢個炸魚皮係除咗個鍋之外，令我最驚喜嘅，剛剛上菜時魚皮仲係溫熱嘅，似係即叫即炸，又薄又脆，記憶中好似未食過新鮮炸起嘅魚皮，忍唔住一口接一口， 第二日生暗瘡都抵唔！
青島啤酒 & 可樂
以本小姐性格又點會唔叫啤酒呢，飲勝
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