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2021-09-16
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舊同事約食飯，數數手指原來都成兩年幾冇見喇，好在仲記得佢最鍾意食拉麵，佢又係港島番工，即刻諗起要去間bookmark好耐既「鬼金棒」👹👻。📍銅鑼灣謝斐道530號「鬼金棒」位置好方便，一出地鐵站行3分鐘就到喇，去到門口見到佢裝修就預左今餐會辣得過癮。🍜🐖增量叉燒辣麻味噌拉麵（小辣小麻） 食拉麵，小妹最鍾意坐Bar台，因為最有風味，我地被安排既座位清楚見到準備既過程，突然大火一閃，拉麵就完成喇。一夾起出哂煙熱辣辣，麯條係重蛋味比較粗身煙韌的；至於湯底除左有味噌香味外，仲有輕微麻麻辣辣，而且仲有大量芽菜同蔥增加口感。主角叉燒，肥瘦適中，肉質夠林，見同事十分鐘都冇就已經KO，佢個份量黎講男生都夠飽。 同事要求我要突登加一句稱贊店內貼心提供圍裙，保護左佢件恤衫😜 🍜🌽玉米芯辣麻味噌拉麵（中辣中麻） 其實玉米芯拉麵入面一樣有叉燒，如你鍾意多菜少肉就可以跟我既選擇。玉米芯份量多，而且表面有燒烤過，爽口好味，至於湯底我揀左中麻中辣，未會辣到噴火，但食到麻香和辣的刺激，建議嗜辣人士可以再向高級數挑戰！追加$15（🥚味玉）因為拉麵本冇味玉，所以一人加左一隻，個人以為溏心蛋都係拉重要的一環，鬼金棒的味玉也絕
📍銅鑼灣謝斐道530號
「鬼金棒」位置好方便，一出地鐵站行3分鐘就到喇，去到門口見到佢裝修就預左今餐會辣得過癮。
🍜🐖增量叉燒辣麻味噌拉麵（小辣小麻）
食拉麵，小妹最鍾意坐Bar台，因為最有風味，我地被安排既座位清楚見到準備既過程，突然大火一閃，拉麵就完成喇。一夾起出哂煙熱辣辣，麯條係重蛋味比較粗身煙韌的；至於湯底除左有味噌香味外，仲有輕微麻麻辣辣，而且仲有大量芽菜同蔥增加口感。主角叉燒，肥瘦適中，肉質夠林，見同事十分鐘都冇就已經KO，佢個份量黎講男生都夠飽。
同事要求我要突登加一句稱贊店內貼心提供圍裙，保護左佢件恤衫😜
🍜🌽玉米芯辣麻味噌拉麵（中辣中麻）
其實玉米芯拉麵入面一樣有叉燒，如你鍾意多菜少肉就可以跟我既選擇。玉米芯份量多，而且表面有燒烤過，爽口好味，至於湯底我揀左中麻中辣，未會辣到噴火，但食到麻香和辣的刺激，建議嗜辣人士可以再向高級數挑戰！
追加$15（🥚味玉）
因為拉麵本冇味玉，所以一人加左一隻，個人以為溏心蛋都係拉重要的一環，鬼金棒的味玉也絕對是合格之上。
好彩我地早到，當時仲有好多位選擇，我地走時七點幾八點，已經差不多坐滿喇，順帶一提店內除左汽水，仲有其他樽裝飲料選擇，食熱辣辣拉麵點可以唔配杯冰涼飲品。🍹
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