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2023-10-10
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朋友生日我地今晚食鐵板燒慶祝,我地選擇左位於尖沙咀三日月,環境寛敞唔會覺得有壓迫感,待應服務態度都很好。我地點左一人鮑魚虎蝦餐,食到非常飽。海葡萄沙律沙律新鮮爽口,海葡萄增加口感,味道清新。餐前三小點豆腐豆味濃郁,螺肉口感彈牙,牛蒡條有咬口。生蠔即開即食,好夠凍,入口質感爽口。茶碗蒸蛋味濃郁,口感滑嘟嘟,加左松露油超香。南非鮑魚肉質肥美,鮮嫩爽口,一點都唔靭,連鮑魚肝都可以食。虎蝦口感爽口彈牙,師傅將蝦頭膏煮成醬汁,味道濃郁,蝦頭煎到脆卜卜。封門柳叫左5成熟,牛肉味香濃,軟林多汁,並蒜片一齊食口感更佳。櫻花蝦炒飯炒到好乾身,粒粒分明,加入自家制梅子醬味道酸酸地,食到一半之後可以加茶入去變成茶漬飯。甜品香濃紅豆雪糕加左脆脆作為結尾。
我地點左一人鮑魚虎蝦餐,食到非常飽。
海葡萄沙律
沙律新鮮爽口,海葡萄增加口感,味道清新。
餐前三小點
豆腐豆味濃郁,螺肉口感彈牙,牛蒡條有咬口。
生蠔
即開即食,好夠凍,入口質感爽口。
茶碗蒸
蛋味濃郁,口感滑嘟嘟,加左松露油超香。
南非鮑魚
肉質肥美,鮮嫩爽口,一點都唔靭,連鮑魚肝都可以食。
虎蝦
口感爽口彈牙,師傅將蝦頭膏煮成醬汁,味道濃郁,蝦頭煎到脆卜卜。
封門柳
叫左5成熟,牛肉味香濃,軟林多汁,並蒜片一齊食口感更佳。
櫻花蝦炒飯
炒到好乾身,粒粒分明,加入自家制梅子醬味道酸酸地,食到一半之後可以加茶入去變成茶漬飯。
甜品
香濃紅豆雪糕加左脆脆作為結尾。
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