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2023-11-21
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有冇見過臨結婚仲暴飲暴食嘅新娘嗎？😂 呢度有一個啊 🙋🏻♀️🙈 約左化妝師好友傾婚禮細節兼派帖，當然要食餐好嘅慰勞我朋友啦 😌 今次特登喺 Openrice 訂左鮨一嘅人氣居酒屋刺身料理11品晚餐，前菜、海鮮、主食同埋甜品樣樣齊，成餐勁滿足 🤤（呢個餐好似 Openrice 先有得賣）前菜：蟹籽沙律、漬物、味淋魚干最鍾意漬物裡面嘅蒜頭，酸酸甜甜好開胃，帶埋少少微辣好香口 😋 味淋魚干口感都好好又夠鹹香，點埋蛋黃醬仲正 🫶🏻海鮮：時令牛蠔、刺身盛合（4品2切)生蠔都幾大隻甜美 😍 配埋上面 d 柚子啫喱好 fresh，原來柚子味同蠔味好夾，同埋又可以帶出蠔嘅鮮味 😋 刺身就有帶子、蝦、三文魚同埋油甘魚，全部都厚切大大塊，夠曬新鮮 🫶🏻主食一：日本海膽魚籽杯飯、櫻花蝦蔥吞拿魚腩卷最欣賞佢地 d 飯入面一件拌左豉油，所以係輕輕撈少少Wasabi落去已經夠曬味道 😋 海膽同魚籽份量都好多，啖啖都係料 🤤 中間仲有隻甜蝦，海鮮控表示極滿足 😌 櫻花蝦蔥吞拿魚腩卷一樣餡料滿滿，由於吞拿魚腩夠新鮮，我覺得唔需要落 wasabi 都已經好正好甜 🥰主食二：和風糖度番茄、唐揚炸雞配明太子醬、糖心蛋蜆肉味
前菜：蟹籽沙律、漬物、味淋魚干
最鍾意漬物裡面嘅蒜頭，酸酸甜甜好開胃，帶埋少少微辣好香口 😋 味淋魚干口感都好好又夠鹹香，點埋蛋黃醬仲正 🫶🏻
海鮮：時令牛蠔、刺身盛合（4品2切)
生蠔都幾大隻甜美 😍 配埋上面 d 柚子啫喱好 fresh，原來柚子味同蠔味好夾，同埋又可以帶出蠔嘅鮮味 😋 刺身就有帶子、蝦、三文魚同埋油甘魚，全部都厚切大大塊，夠曬新鮮 🫶🏻
主食一：日本海膽魚籽杯飯、櫻花蝦蔥吞拿魚腩卷
最欣賞佢地 d 飯入面一件拌左豉油，所以係輕輕撈少少Wasabi落去已經夠曬味道 😋 海膽同魚籽份量都好多，啖啖都係料 🤤 中間仲有隻甜蝦，海鮮控表示極滿足 😌 櫻花蝦蔥吞拿魚腩卷一樣餡料滿滿，由於吞拿魚腩夠新鮮，我覺得唔需要落 wasabi 都已經好正好甜 🥰
主食二：和風糖度番茄、唐揚炸雞配明太子醬、糖心蛋蜆肉味噌湯烏冬
個人好鍾意呢個番茄，爽口之餘茄味好清甜 👍🏻 炸雞就熱辣辣夠曬脆，配埋個明太子蛋黃醬好惹味 🤤 烏冬又有糖心蛋、蜆、鳴門卷、粟米同埋海帶極多料 😍 而且烏冬彈牙煙靭，配上熱辣辣嘅湯，簡直係完美嘅炭水 😆
最後仲有柚子雪芭做甜品，食完咁豐富嘅晚餐再食呢個酸酸甜甜嘅甜品，簡直啱啱好 😋 呢個餐有 11 樣嘢，而且份量都唔少，二人餐連埋加一都係八百幾，CP 值好高 🫶🏻
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