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2023-01-02
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快要到2023，約了朋友新年前聚舊。離遠已經見到餐廳的霓虹燈牌餐廳在船街中走到最入，環境寧靜，好適合朋友情侶聊天。紅菜頭沙律 | $158紅菜頭經廚師醃製過，味道特別，口感似蘿蔔又似蒟蒻。另有feta cheese、不同的堅果，添加些不同口感，加了意大利黑醋增加酸甜味。食過紅噹噹的沙律，侍應人很貼心為我們換餐碟。紹興酒法國黃油雞 | $298法國黃油雞比起普通雞少一點油脂，即使是雞胸肉質也嫩一點，雞肉滿滿是紹興酒香的味道，帶點酒的甜味，味道一流。配菜有磨菇、翠玉瓜、軟綿綿的薯蓉。特色卡邦尼意粉 | $238好正宗的卡邦尼意粉，用蛋漿煮成，意粉煙韌有口感。把卡邦尼煙肉轉為金華火腿及臘肉，臘肉帶點甜及焦香，crossover 中式醃肉幾特別。
快要到2023，約了朋友新年前聚舊。離遠已經見到餐廳的霓虹燈牌餐廳在船街中走到最入，環境寧靜，好適合朋友情侶聊天。
紅菜頭沙律 | $158
紅菜頭經廚師醃製過，味道特別，口感似蘿蔔又似蒟蒻。另有feta cheese、不同的堅果，添加些不同口感，加了意大利黑醋增加酸甜味。
食過紅噹噹的沙律，侍應人很貼心為我們換餐碟。
紹興酒法國黃油雞 | $298
法國黃油雞比起普通雞少一點油脂，即使是雞胸肉質也嫩一點，雞肉滿滿是紹興酒香的味道，帶點酒的甜味，味道一流。配菜有磨菇、翠玉瓜、軟綿綿的薯蓉。
特色卡邦尼意粉 | $238
好正宗的卡邦尼意粉，用蛋漿煮成，意粉煙韌有口感。把卡邦尼煙肉轉為金華火腿及臘肉，臘肉帶點甜及焦香，crossover 中式醃肉幾特別。
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