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港铁湾仔站 D 出口, 步行约3分钟
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电话号码
23208182
开饭介绍
餐厅采用白色、木为主调,感觉清新。主打西式料理,材料新鲜,做法正宗,卖相精致,包括纸包鱼、卡邦尼意粉等。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至六
12:00 - 22:00
星期日
18:00 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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