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2018-05-18
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食媽今晚同好朋友去食尖沙咀金巴利道好西！好朋友介紹尖沙咀有間食西餐好食又有氣氛所以就帶我去食！去到門口真係幾懷疑個位置咁隱蔽又點樣可以吸引到食客呢？ 當我一坐低之後。就明白到地理位置唔係最重要！反而係間餐廳本身嘅質素同食材就足以吸引到知音人！店內昏暗中呈現黃金色的燈光,牆上並掛著一些馬賽克圖案的畫作環境佈置都好雅緻又頗有情調，令人感到好放鬆舒適！餐牌菜式選擇都幾多，而且仲有個每日生蠔推介俾各位食客架！首先出場嘅係每日限量嘅Seafood Platter ⋯⋯以最新鮮嘅時令海鮮上碟俾我地品嘗當中有蝦中極品嘅～西班牙紅蝦Carabinero～肉質鮮甜又爆膏！正到冇朋友！然後仲有法國生蠔，有海水味，好鮮又唔會好咸翡翠角螺同鮑魚，兩者都好好咬口亦都覺得新鮮！刀貝蜆～好少見咁大隻！肉質爽甜每樣都好新鮮而且好鮮味！令人回味無窮～兩個湯分別係～龍蝦湯（上）黑松露磨菇湯（下）食媽我本人比較鍾意磨菇湯！味道好香！而朋友仔就偏愛龍蝦湯～佢話好鮮味！仲有鵝肝～軟滑配上脆薄片，口感層次豐富,香而不膩36oz～乾式熟成的斧頭扒就好像芝士和紅酒一樣，經過陳存過程令肉質和味道變到更香濃。Dry Aged的牛扒都會在
店內昏暗中呈現黃金色的燈光,牆上並掛著一些馬賽克圖案的畫作環境佈置都好雅緻又頗有情調，令人感到好放鬆舒適！
餐牌菜式選擇都幾多，而且仲有個每日生蠔推介俾各位食客架！
Carabinero
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Seafood Platter
$858
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Lobster Bisque / Black Truffle mushroom soup
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Foie Gras
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Dry Aged Porter house 36oz
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Lab eat dessert platter
$298
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呢餐晚飯嘅價錢雖然不平凡。。但不平凡的食材美食卻令我感到好幸福！能夠品嚐到咁高質素嘅美食真係好滿足！！
张贴
