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2023-01-15
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銀座38打卡之旅！之前已經食過兩三間，今次上網見到人哋講deep sea oyster & steak啲生蠔新鮮，所以中咗上嚟試吓✨兩個人叫咗二人商務餐，再加咗少少小食二人餐：餐湯-三文魚麵豉湯一睇個色水就知濃味，匙羹一不就不到三文魚肉、白蘿蔔，用料十足，一開頭就比個湯迷惑到😙雜菜沙律有啲羅馬生菜、蕃茄、青瓜，醬汁係酸辣醬，食落醒神開胃生蠔四隻細嗰兩隻來自日本，侍應話唔使再落醬，師傅已經特製左醬汁。唔好睇佢細隻啲，就以為佢冇料到，佢食落清甜爽口，入口好舒服，完全冇鐵銹味！另外嗰兩隻大嘅，我就加咗啲檸檬汁同埋Cocktail醬，口感冇日本嗰隻咁爽，但勝在大大粒，處理得好乾淨。刺身拼盤有象拔蚌、帶子、三文魚，三文魚，厚切！象拔蚌，爽口！食到我好滿足～鵝肝多士鵝肝唔肥膩，多士熱辣辣好趣口！安格斯牛肉眼勁大塊，大過我塊面！叫咗五成，煎得啱啱好。我鍾意上面加咗啲脆蒜片，非常香脆。個薯角亦都意外地炸得好食。深海海鮮拉麵麵質比較幼細，我估咁樣容易吸湯啲。有一隻大蝦、蟹柳、糖心蛋、日式魚蛋、冬菇嘅配料，用料都幾豐富。額外追加：燒牛舌心串呢個串燒，我真係強烈推介，牛舌超級彈牙，燒得啱啱好！額外追加：雞泡
兩個人叫咗二人商務餐，再加咗少少小食
二人餐：
餐湯-三文魚麵豉湯
一睇個色水就知濃味，匙羹一不就不到三文魚肉、白蘿蔔，用料十足，一開頭就比個湯迷惑到😙
雜菜沙律
有啲羅馬生菜、蕃茄、青瓜，醬汁係酸辣醬，食落醒神開胃
生蠔四隻
細嗰兩隻來自日本，侍應話唔使再落醬，師傅已經特製左醬汁。唔好睇佢細隻啲，就以為佢冇料到，佢食落清甜爽口，入口好舒服，完全冇鐵銹味！另外嗰兩隻大嘅，我就加咗啲檸檬汁同埋Cocktail醬，口感冇日本嗰隻咁爽，但勝在大大粒，處理得好乾淨。
刺身拼盤
有象拔蚌、帶子、三文魚，三文魚，厚切！象拔蚌，爽口！食到我好滿足～
鵝肝多士
鵝肝唔肥膩，多士熱辣辣好趣口！
安格斯牛肉眼
勁大塊，大過我塊面！叫咗五成，煎得啱啱好。我鍾意上面加咗啲脆蒜片，非常香脆。個薯角亦都意外地炸得好食。
深海海鮮拉麵
麵質比較幼細，我估咁樣容易吸湯啲。有一隻大蝦、蟹柳、糖心蛋、日式魚蛋、冬菇嘅配料，用料都幾豐富。
額外追加：燒牛舌心串
呢個串燒，我真係強烈推介，牛舌超級彈牙，燒得啱啱好！
額外追加：雞泡魚乾
燒得夠乾身，切得細細條，食唔停口！銀座38打卡之旅！之前已經食過兩三間，今次上網見到人哋講deep sea oyster & steak啲生蠔新鮮，所以中咗上嚟試吓✨
兩個人叫咗二人商務餐，再加咗少少小食
二人餐：
餐湯-三文魚麵豉湯
一睇個色水就知濃味，匙羹一不就不到三文魚肉、白蘿蔔，用料十足，一開頭就比個湯迷惑到😙
雜菜沙律
有啲羅馬生菜、蕃茄、青瓜，醬汁係酸辣醬，食落醒神開胃
生蠔四隻
細嗰兩隻來自日本，侍應話唔使再落醬，師傅已經特製左醬汁。唔好睇佢細隻啲，就以為佢冇料到，佢食落清甜爽口，入口好舒服，完全冇鐵銹味！另外嗰兩隻大嘅，我就加咗啲檸檬汁同埋Cocktail醬，口感冇日本嗰隻咁爽，但勝在大大粒，處理得好乾淨。
刺身拼盤
有象拔蚌、帶子、三文魚，三文魚，厚切！象拔蚌，爽口！食到我好滿足～
鵝肝多士
鵝肝唔肥膩，多士熱辣辣好趣口！
安格斯牛肉眼
勁大塊，大過我塊面！叫咗五成，煎得啱啱好。我鍾意上面加咗啲脆蒜片，非常香脆。個薯角亦都意外地炸得好食。
深海海鮮拉麵
麵質比較幼細，我估咁樣容易吸湯啲。有一隻大蝦、蟹柳、糖心蛋、日式魚蛋、冬菇嘅配料，用料都幾豐富。
額外追加：燒牛舌心串
呢個串燒，我真係強烈推介，牛舌超級彈牙，燒得啱啱好！
額外追加：雞泡魚乾
燒得夠乾身，切得細細條，食唔停口！
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