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2022-06-09
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#中環美食 #小蓮星呑食中環🔻 Amici (中環)中環士丹利街11號Stanley 11 8樓/💓Dinner set $428/人/🧃青芒果,蝦他他非常清新嘅前菜，用咗青檸教個汁，淡淡地嘅酸味，非常開胃，食到清甜嘅青芒果粒同埋非常脆口嘅椰子片，味道都好有層次， 蝦肉爽口彈牙。/🧃精選餐湯係俄羅斯羅宋湯，真正嘅羅宋湯其實係用紅菜頭而唔係用蕃茄，個湯有好豐富嘅牛肉味，非常濃郁/🧃脆煎甘鯛魚配海鮮南瓜汁呢個真係超級大推，第一次食個皮咁脆嘅魚，原來將有皮嗰面首先炸過，然後先去煎焗，酥脆得來唔油膩，魚肉就非常嫩滑，必點好濃郁嘅南瓜海鮮汁，鮮甜嘅龍蝦味將魚肉帶到另一個層次。/🧃焗蘋果杏仁芝士撻配雲呢拿雪糕烘過嘅杏仁非常香口，焗蘋果配雲呢拿雪糕更加冇得輸/💓日本生蠔 Shu $199/6隻大廚推介嘅時令日本生蠔，唔好睇佢細細隻，味道真係好有驚喜，有層次嘅鹹香，肉質都非常Creamy//#food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn #foodstagram #hkfoodblogger #foodblogger #foodlover #foodphotogr
🔻 Amici (中環)
中環士丹利街11號Stanley 11 8樓
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💓Dinner set $428/人
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🧃青芒果,蝦他他
非常清新嘅前菜，用咗青檸教個汁，淡淡地嘅酸味，非常開胃，食到清甜嘅青芒果粒同埋非常脆口嘅椰子片，味道都好有層次， 蝦肉爽口彈牙。
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🧃精選餐湯
係俄羅斯羅宋湯，真正嘅羅宋湯其實係用紅菜頭而唔係用蕃茄，個湯有好豐富嘅牛肉味，非常濃郁
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🧃脆煎甘鯛魚配海鮮南瓜汁
呢個真係超級大推，第一次食個皮咁脆嘅魚，原來將有皮嗰面首先炸過，然後先去煎焗，酥脆得來唔油膩，魚肉就非常嫩滑，必點好濃郁嘅南瓜海鮮汁，鮮甜嘅龍蝦味將魚肉帶到另一個層次。
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🧃焗蘋果杏仁芝士撻配雲呢拿雪糕
烘過嘅杏仁非常香口，焗蘋果配雲呢拿雪糕更加冇得輸
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💓日本生蠔 Shu $199/6隻
大廚推介嘅時令日本生蠔，唔好睇佢細細隻，味道真係好有驚喜，有層次嘅鹹香，肉質都非常Creamy
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