影片
更多
2022-11-14
112 浏览
呢個時間最好食乜嘢？梗係食大閘蟹🦀 食多食少都好，點都要試下😎 見到蒲田有個金秋大閘蟹套餐， 每人有足五兩嘅大閘蟹一隻😍😍 我記得之前食過幾次晚市，覺得好有水準， 真心推介🫶🏻蒲田係來自新加坡嘅福建菜，用料同做法都講究👍 今次呢個金秋大閘蟹套餐都有好多嘢食，我仲加咗兩份黃花魚，半價好抵😎 好味好味😋🌟蝦苗頭水紫菜來自蒲田一個叫水頭嘅地方嘅紫菜， 佢嘅紫菜營養價值高而且不受污染👍 價錢比普通紫菜貴幾倍㗎，加左醋同當地蝦苗， 成個配搭好開胃，食得出食材嘅兩種鮮味，讚👍🌟蒲田百秒黃花魚而家黃花魚節， 做緊半價39蚊一條， 每條魚只用100秒去浸煮， 砂鍋連上湯上枱， 黃花魚肉質非常鮮嫩，完全冇腥味， 配埋熱辣辣嘅上湯一齊食，上乘之作， 老豆食到好專心，冇出過聲😆 🌟清蒸大閘蟹🦀肉眼見兩隻蟹都足5兩， 黃白蟹膏都充足，佢個蟹醋幾好味，好夾。 最窩心就係佢會跟一杯薑茶， 齒頰留香，完美🫶🏻🌟蒲田荔枝肉做法有啲似咕嚕肉， 但係配咗洋蔥、蕃茄、荔枝、同翠玉瓜炒。 看似簡單， 但係每舊肉都滲透著荔枝嘅味道， 而且豬肉嘅肉質唔錯， 我覺得同食黑毛豬差唔多，所以呢碟餸都幾高分㗎👍🌟蒲田扁肉湯呢個係保留清朝
蒲田係來自新加坡嘅福建菜，用料同做法都講究👍 今次呢個金秋大閘蟹套餐都有好多嘢食，我仲加咗兩份黃花魚，半價好抵😎 好味好味😋
🌟蝦苗頭水紫菜
來自蒲田一個叫水頭嘅地方嘅紫菜， 佢嘅紫菜營養價值高而且不受污染👍 價錢比普通紫菜貴幾倍㗎，加左醋同當地蝦苗， 成個配搭好開胃，食得出食材嘅兩種鮮味，讚👍
🌟蒲田百秒黃花魚
而家黃花魚節， 做緊半價39蚊一條， 每條魚只用100秒去浸煮， 砂鍋連上湯上枱， 黃花魚肉質非常鮮嫩，完全冇腥味， 配埋熱辣辣嘅上湯一齊食，上乘之作， 老豆食到好專心，冇出過聲😆
🌟清蒸大閘蟹🦀
肉眼見兩隻蟹都足5兩， 黃白蟹膏都充足，佢個蟹醋幾好味，好夾。 最窩心就係佢會跟一杯薑茶， 齒頰留香，完美🫶🏻
🌟蒲田荔枝肉
做法有啲似咕嚕肉， 但係配咗洋蔥、蕃茄、荔枝、同翠玉瓜炒。 看似簡單， 但係每舊肉都滲透著荔枝嘅味道， 而且豬肉嘅肉質唔錯， 我覺得同食黑毛豬差唔多，所以呢碟餸都幾高分㗎👍
🌟蒲田扁肉湯
呢個係保留清朝傳統嘅工藝，出面好少食到， 尤其是佢嗰個餃皮，原來係用肉打出嚟。 加埋佢出名嘅紫菜，值得一試👍
🌟興化炒米粉
呢一款米粉無論任何餐廳，我見到都一定會點😆除咗福建既米粉真係靚，仲因為佢嘅用料好吸引，包括有菜、豬肉、花生、蜆、帶子粒、蝦同炸紫菜點綴， 最正嘅就係佢嗰個辣醬，倒少少落去，成個米粉即刻變成星級美食， 蒲田呢碟炒米粉做得好，令人無法抗拒😎
🌟芋圓花生湯
中式甜品，但係出面好少食到，所以好吸引我，花生已經煮到淋曬，芋圓有唔同味道，尤其是綠茶，好出眾，食完非常滿足🫶🏻
蒲田真係一間俾心機製作嘅中餐廳， 真心推介🫶🏻食材特別，做法用心係食得出㗎。 最近莆田推廣緊個跳跳魚嘅食材，我都見唔少人點，大家有興趣快啲去試吓🫶🏻
张贴
