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2019-10-17
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天氣開始轉涼特別想吃烤肉類的料理，發現這間店的午市優惠，和正價時段相比有30%的折扣，決定試一試。午膳時間快完還坐得很滿。店內環境是日式居酒屋設計，燈光柔和，清潔乾淨。這是烤肉的爐具，很有趣的形象，格調也很高級。一份安格斯御膳送上，有湯有飯有蛋還有蔬菜，很豐富完善的感覺。主角的吉列安格斯牛，是未煮的，雖然筆者並非專家，但從它們的紋理分佈也感覺到味道和口感絕對不簡單。味增湯有酒香，沒有味精。日式生雞蛋，可以拌日本米的白飯吃。加點醬油或沾上牛肉的肉汁更添美味。比較受歡迎的蔬菜，南瓜和一口番薯。開始烤了！筆者是5成熟以下的愛好者，造型優雅的火爐熱力也不低，牛肉放上去馬上發出滋滋的聲音，然後，散發出讓我至今也忘懷不到的香氣！至今都也幾十個年頭，每年也會燒烤至少2次，但這次所聞到的牛肉香氣既濃郁又柔和，就像慢慢地滲入嗅覺神經揮之不去一樣。烤好的牛，急不及待吃下口。肉汁鮮甜，肉質軟滑，不愧是高級料理。如想增添口味，還可以霑上不同的醬汁。最後的山椒汁最能釣出牛肉的鮮味，筆者誠意推介。好像很簡單的配搭，一塊肉，一口飯，缺是最高級的享受。完食照。到今天已經3天了，如果你問我高級的牛肉是什麼味道，我的腦海
天氣開始轉涼特別想吃烤肉類的料理，發現這間店的午市優惠，和正價時段相比有30%的折扣，決定試一試。
午膳時間快完還坐得很滿。店內環境是日式居酒屋設計，燈光柔和，清潔乾淨。
這是烤肉的爐具，很有趣的形象，格調也很高級。
一份安格斯御膳送上，有湯有飯有蛋還有蔬菜，很豐富完善的感覺。
主角的吉列安格斯牛，是未煮的，雖然筆者並非專家，但從它們的紋理分佈也感覺到味道和口感絕對不簡單。
味增湯有酒香，沒有味精。
日式生雞蛋，可以拌日本米的白飯吃。加點醬油或沾上牛肉的肉汁更添美味。
比較受歡迎的蔬菜，南瓜和一口番薯。
開始烤了！筆者是5成熟以下的愛好者，造型優雅的火爐熱力也不低，牛肉放上去馬上發出滋滋的聲音，然後，散發出讓我至今也忘懷不到的香氣！至今都也幾十個年頭，每年也會燒烤至少2次，但這次所聞到的牛肉香氣既濃郁又柔和，就像慢慢地滲入嗅覺神經揮之不去一樣。
烤好的牛，急不及待吃下口。肉汁鮮甜，肉質軟滑，不愧是高級料理。
如想增添口味，還可以霑上不同的醬汁。最後的山椒汁最能釣出牛肉的鮮味，筆者誠意推介。
好像很簡單的配搭，一塊肉，一口飯，缺是最高級的享受。
完食照。到今天已經3天了，如果你問我高級的牛肉是什麼味道，我的腦海仍是會回想起這一頓午飯所品嘗到的牛肉香氣和美味。
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