酒津

营业中

休息中

同朋友去銅鑼灣睇花展，之後介紹我去澳門逸園中心食晚餐，酒津裝潢以日式居酒屋為主調，除咗餐枱座位還設有吧座，可以近距離欣賞廚師製作食物。不時推出不同優惠，今日其中一樣就有清酒買一送一。Orion啤酒19蚊一杯，好抵飲。沖繩的代表性啤酒「Orion Beer」帶有清新淡淡麥芽香氣，苦味不明顯，相當地清新好喝。烤鯛魚：鯛魚由日本新鮮運到，經過廚師燒烤，鯛魚表面色澤金黃，肉質細嫩帶燒烤香氣。刺身色澤鮮明，非常新鮮。自選刺身擺設好精美。三文魚刺身：三文魚的肉質嫩滑，魚脂甘香。 油甘魚刺身：魚肉細緻甘甜、滑嫩多膠質。活赤貝刺身：新鮮赤貝刺身外表呈橙紅色、帶光澤，食落肉質爽厚，鮮味十足。赤蝦刺身：新鮮赤蝦肉質鮮嫩口感彈牙。帆立貝刺身：味道鮮甜，肉質扎實爽脆。日本兵庫縣生蠔：蠔身雖小但蠔肉飽滿，口感爽身，海水味適中，蠔味較重，味道鮮甜。特上魚生卷四件：以新鮮魚生做成嘅壽司卷，顏色繽紛，帶來清新爽快的味覺享受，更有不一樣特上鮮味。海膽醬烏冬超足料，海膽、赤蝦、蟹肉份量十足，每條烏冬都沾滿濃厚的海膽醬汁，口感creamy。