影片
更多
2020-01-19
891 浏览
最近新開嘅燒肉店, 主推日本和牛、美國和牛, 啱晒一班牛魔王！牛肉自己燒, 可以展示一下自己嘅廚藝~ 款款牛肉都好正, 肉味濃, 油脂分布平均。黑松露凍豆腐 - 好滑, 豆味濃, 黑松露味好突出。必食 — 和牛三文治以長竹簽串起, 多士配上吉列和牛, 叫人無法抗拒🤤！麵包烘得脆薄, 帶一點牛油味, 吉列和牛上面有金箔, 食落有油香, 內裡肉質柔軟粉嫩。//牛MORE拼盤🐂 // $488包括牛小排、牛肩脊、牛三角、牛舌、蔬菜, 可供2人享用。店員建議先食牛小排同牛肩脊, 再品嘗肉味較重嘅牛三角。✥ 牛小排 - 肉質鬆化, 口感腍滑軟綿, 油脂豐厚。✥ 牛肩脊 - 用大火炙烤, 烤到帶有一點焦色嘅程度最棒~ 牛肉入口即溶, 口感柔軟, 油脂豐腴甘香。✥ 牛三角 - 油花分布多, 油脂重。✥ 牛舌超好食- 牛舌厚身, 好鮮嫩, 牛脷外邊燒成微焦, 咬落爽口有嚼勁!稻庭冷烏冬 - 冷麵豉油旁邊會有薑蓉、蔥粒、Wasabi。我們將所有配料放進豉油裏, 然後夾起烏冬沾上醬汁, 透心涼！
牛肉自己燒, 可以展示一下自己嘅廚藝~ 款款牛肉都好正, 肉味濃, 油脂分布平均。
黑松露凍豆腐 - 好滑, 豆味濃, 黑松露味好突出。
必食 — 和牛三文治
以長竹簽串起, 多士配上吉列和牛, 叫人無法抗拒🤤！麵包烘得脆薄, 帶一點牛油味, 吉列和牛上面有金箔, 食落有油香, 內裡肉質柔軟粉嫩。
//牛MORE拼盤🐂 // $488
包括牛小排、牛肩脊、牛三角、牛舌、蔬菜, 可供2人享用。店員建議先食牛小排同牛肩脊, 再品嘗肉味較重嘅牛三角。
✥ 牛小排 - 肉質鬆化, 口感腍滑軟綿, 油脂豐厚。
✥ 牛肩脊 - 用大火炙烤, 烤到帶有一點焦色嘅程度最棒~ 牛肉入口即溶, 口感柔軟, 油脂豐腴甘香。
✥ 牛三角 - 油花分布多, 油脂重。
✥ 牛舌超好食- 牛舌厚身, 好鮮嫩, 牛脷外邊燒成微焦, 咬落爽口有嚼勁!
稻庭冷烏冬 - 冷麵豉油旁邊會有薑蓉、蔥粒、Wasabi。我們將所有配料放進豉油裏, 然後夾起烏冬沾上醬汁, 透心涼！
张贴
