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2018-04-11 72 浏览
吉列牛絕對唔係新野啦~由日本開始hit到而家,但係一直都無機會去試,撞岩見到呢間steak bar,一於試下佢~吉列炸牛扒$188吉列豬扒食得多,又估唔到炸牛扒口感都唔錯,比起豬扒更加嫩滑多肉汁,牛扒先成塊炸完再切片,再比個爐你隨你燒到幾熟,初時仲以為燒完個炸皮會唔脆,估唔到唔會喎,我諗最大原因係個爐仔細細但傳熱好好!一路炸炸聲咁。牛肉質素又幾好,值得一試~頂級板腱牛扒$215 如果怕熱氣唔想食炸牛扒,我會推薦呢個頂級板腱牛扒~板腱位係牛嘅肩胛部,肉質會比較有彈性,油花會豐富d,牛味好濃~中間會有條筋,唔想𡁻可以避開佢黎切。同蒜鹽係絕配呢~!
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吉列牛絕對唔係新野啦~由日本開始hit到而家,但係一直都無機會去試,撞岩見到呢間steak bar,一於試下佢~

吉列炸牛扒$188

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吉列豬扒食得多,又估唔到炸牛扒口感都唔
錯,比起豬扒更加嫩滑多肉汁,牛扒先成塊炸完再切片,再比個爐你隨你燒到幾熟,初時仲以為燒完個炸皮會唔脆,估唔到唔會喎,我諗最大原因係個爐仔細細但傳熱好好!一路炸炸聲咁。牛肉質素又幾好,值得一試~

頂級板腱牛扒$215
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如果怕熱氣唔想食炸牛扒,我會推薦呢個頂級板腱牛扒~
板腱位係牛嘅肩胛部,肉質會比較有彈性,油花會豐富d,牛味好濃~中間會有條筋,唔想𡁻可以避開佢黎切。同蒜鹽係絕配呢~!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)