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2024-01-25
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之前中午嚟過呢度飲茶,見到環境幾靚,服務又好,食物質素都唔錯,就決定搵日夜晚來encore!如果想去銅鑼灣高級中菜館嘅話,張公館一個唔錯嘅選擇嚟㗎~*蝦醬骨排骨炸得幾香幾脆啖啖肉而且骨頭唔會太大蝦醬味道濃郁,都幾惹味而且有六件菠蘿可以解膩*紅燒乳鴿燒乳鴿唔算特別但勝在都幾香口如果肉質可以再多汁啲同滑啲就好*蝦多士蝦多士真係好好味外層超酥脆入面嘅蝦滑好彈牙,仲有原隻蝦添*豆苗識咗咁多油膩嘢梗係要食啲清清地㗎喇啲菜索咗湯汁都幾好味
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