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2021-09-03
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呢間餐廳比人感覺好高級，有幾層(地下至二樓)，咁店員就帶左我地上一層入座。室內嘅環境非常優雅美觀，微暗嘅燈光顯得格外有格調。枱面上一早已經放定左2個裝住少少麵包碎嘅碗，確定我地坐低後就立即往碗內倒蕃茄湯，確保我地可以5洗餓住肚揀野食。同時亦立刻提供左麵包同香口軟滑搽包嘅 cream 。我地簡左最出名嘅龍蝦飯。由於係2人份量同2人收費，前菜同甜品都可以揀2款(但最後甜品三款都黎齊，因為訂座時我標明係慶祝生日，職員仲非常好地安排左畫字同蠟燭添)。前菜揀左吞拿他他同Gambas(係5條綠色椒同4隻蝦，需加錢)。先講一開始嘅湯同包，配包嘅cream好香口，所以搽落包度幾好食。但湯就偏"生"嘅感覺，好fresh但就唔多合我嘅口味。2個前菜都好好食！吞拿他他係上層生吞拿魚下層係牛油果漿，再配搭薄餅片食用。果漿應該混合左檸檬汁，有甜甜酸酸開胃嘅感覺。牛油果味比甜酸味蓋過左所以出唔到味，但就取其creamy嘅質感，配上吞拿同薄片仍然係好好食。然後到Gambus，大蝦係略帶辣味非常香口。而青椒完全唔辣，微咸加上已煮淋嘅質感，一啲青味生味都冇，個人認為都幾好食。然後到招牌菜龍蝦飯，真係名不虛傳。首先係分量
枱面上一早已經放定左2個裝住少少麵包碎嘅碗，確定我地坐低後就立即往碗內倒蕃茄湯，確保我地可以5洗餓住肚揀野食。同時亦立刻提供左麵包同香口軟滑搽包嘅 cream 。
我地簡左最出名嘅龍蝦飯。由於係2人份量同2人收費，前菜同甜品都可以揀2款(但最後甜品三款都黎齊，因為訂座時我標明係慶祝生日，職員仲非常好地安排左畫字同蠟燭添)。前菜揀左吞拿他他同Gambas(係5條綠色椒同4隻蝦，需加錢)。
先講一開始嘅湯同包，配包嘅cream好香口，所以搽落包度幾好食。但湯就偏"生"嘅感覺，好fresh但就唔多合我嘅口味。
2個前菜都好好食！吞拿他他係上層生吞拿魚下層係牛油果漿，再配搭薄餅片食用。果漿應該混合左檸檬汁，有甜甜酸酸開胃嘅感覺。牛油果味比甜酸味蓋過左所以出唔到味，但就取其creamy嘅質感，配上吞拿同薄片仍然係好好食。然後到Gambus，大蝦係略帶辣味非常香口。而青椒完全唔辣，微咸加上已煮淋嘅質感，一啲青味生味都冇，個人認為都幾好食。
然後到招牌菜龍蝦飯，真係名不虛傳。首先係分量十足，無量飯定龍蝦嘅大小同份量都係非常十足嘅。一擺低已經聞到濃濃嘅龍蝦汁味，非常吸引。龍蝦大小的確係比起出面一般龍蝦更大，內面嘅蝦膏更係多得誇張，蝦肉亦一啲都唔韌，爽口鮮甜。配搭滿滿龍蝦汁嘅意大利飯，好食！推薦！
最後係甜品，店員好識做咁唔洗提醒就拎左生日甜品盤，寫左 happy birthday 同點蠋燭。生日甜品盤係三個甜品都齊哂，當中私心推介個朱古力餅（本人好中意朱古力味甜品），非常香濃朱古力！布丁都好。不過雜苺芝士我就嫌太酸。
最後食左7百左右，無需服務費。總結，係好有格調嘅餐廳，野食亦好好食！推薦！
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