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2019-10-23
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找陳師傅幫忙弄些懷舊菜補祝前輩生日。沾了前輩的光,陳師傅不單只親自幫我們炒桂花翅,更加請我們喝55La Tache.無言感激🙏🙏🙏金錢鷄和戈渣保持高水準,金錢蟹盒更是頂瓜瓜。桂花札多了一層鵝腸,影響口感。因和陳師傅溝通問題,清湯蝦扇弄成新版。陳師傅親自炒的桂花翅,暫時沒有吃過做得更好的。田雞腿、古法蒸方脷和天下第一豬都是高水準之作。
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